Name: Goveđi gulaš sa pire krompirom – miris detinjstva u svakom zalogaju 🥔🥩
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥩 500 g goveđeg mesa (plećka ili vrat); 🧅 2 glavice crnog luka; 🧄 2 čena belog luka; 🥕 1 šargarepa; 🍅 1 kašika paradajz pirea; 🫑 1 kašičica slatke paprike; 🧂 So, biber po ukusu; 🌿 Lovorov list, suvi začin; 💧 800 ml vode ili bujona; 🥔 4 krompira za pire; 🧈 1 kašika putera; 🥛 50 ml mleka

Uvod u recept

O receptu

Topao, mekan gulaš sa bogatim sosom i pireom koji se topi – za dane kad ti treba hrana kao zagrljaj.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🥩 500 g goveđeg mesa (plećka ili vrat) 🧅 2 glavice crnog luka 🧄 2 čena belog luka 🥕 1 šargarepa 🍅 1 kašika paradajz pirea 🫑 1 kašičica slatke paprike 🧂 So, biber po ukusu 🌿 Lovorov list, suvi začin 💧 800 ml vode ili bujona 🥔 4 krompira za pire 🧈 1 kašika putera 🥛 50 ml mleka

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Iseckaj luk, šargarepu i meso na kockice. 2 Korak 2Prži luk na malo ulja dok ne omekša, dodaj šargarepu i beli luk. 3 Korak 3Ubaci meso, zapeci sa svih strana. 4 Korak 4Dodaj papriku, paradajz pire, začine i nalij vodu. 5 Korak 5Kuvaj poklopljeno 90 minuta, dok meso ne postane mekano. 6 Korak 6Za pire: skuvaj krompir, izgnječi ga sa puterom i mlekom. 7 Korak 7Posluži gulaš preko toplog pirea i pospi seckanim peršunom.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Gulaš je još bolji sutradan – sačuvaj ga i ugrej nežno uz malo vode.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Nežno jelo koje miriše na dom. Klik za recept. #gurmanija #kuvanjela #gulas

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 25 min♨️ Kuva se: 90 min✅ Ukupno: 1h 55 min

Kalorije: 470 kcal
Proteini: 29 g
Masti: 21 g
Ugljeni hidrati: 39 g

Proteini29 g

Ugljeni hidrati39 g

Masti21 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete