Dezert 26.05.2025

🍮 Kremasti puding iz jedne šerpe – gotov za 10 minuta

Name: 🍮 Kremasti puding iz jedne šerpe – gotov za 10 minuta
Prep time: 80 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 500 ml mleka; 3 kašike šećera; 2 kašike gustina; 100 g crne ili mlečne čokolade; 1 kesica vanilin šećera

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

439

💬

Komentari

Opis

Bez miksera, bez pečenja, bez stajanja pored rerne. Samo šerpa, kašika i 10 minuta – i dobiješ domaći puding koji je bolji od kupovnog.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🥛 500 ml mleka

🍬 3 kašike šećera

🥄 2 kašike gustina

🍫 100 g crne ili mlečne čokolade

🍦 1 kesica vanilin šećera

Priprema

Korak 1

U šerpi pomešaj gustin, šećer i malo mleka da dobiješ glatku smesu.
Dodaj ostatak 🥛 mleka i kuvaj na srednjoj vatri uz neprestano mešanje.
Kad počne da se zgušnjava, dodaj izlomljenu 🍫 čokoladu i 🍦 vanilin šećer.
Kuvaj još minut dok se sve ne otopi i sjedini.
Sipaj u čaše ili činijice i ostavi da se prohladi. Može i toplo!

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	220 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	25 g
🥚 Proteini	5 g
🥑 Masti	10 g

📊 Makro grami

Savet

Za bogatiji ukus dodaj kašičicu ruma ili cimet, ili na dno čaše ubaci izlomljen keks.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍮 Puding iz jedne šerpe – gotov za 10 minuta, a ukusan kao najfiniji desert!
Topao ili hladan, obavezno ide na listu omiljenih.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #puding