🥐 Brze mekane kiflice koje mirišu kao iz pekare

🥛 200 ml mleka

💧 50 ml ulja

🥚 1 jaje

🍬 1 kašičica šećera

🧂 1 kašičica soli

🧁 10 g suvog kvasca

🥄 400 g brašna (+ po potrebi)

🧈 50 g putera za premaz

🥚 1 žumance + malo mleka za premazivanje

1️⃣ U toplom mleku rastopi 🍬 šećer i dodaj kvasac. Sačekaj 10 minuta.

2️⃣ Dodaj 🥚 jaje, 💧 ulje, 🧂 so i postepeno umešaj brašno.

3️⃣ Umuti glatko testo, ostavi da naraste 30 minuta.

4️⃣ Podeli testo na 2 dela, razvuci krug, iseci trouglove i urolaj kiflice.

5️⃣ Ređaj u pleh, premaži mešavinom žumanceta i mleka.

6️⃣ Peci na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

7️⃣ Još tople premaži rastopljenim 🧈 puterom.