Pite i Testa 26.05.2025

🥔🧅 Hrskava pita sa krompirom i crnim lukom

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1102

💬

Komentari

Opis

Krompir i luk u tankim korama, zapečeni do zlatne korice.
Ova pita je jednostavna, a puni sto mirisom i teksturom koje se pamte. Idealna uz jogurt, kiselo mleko ili kao samostalan ručak.

Status

🥔🧅 Hrskava pita sa krompirom – zlatna korica, sočna sredina, miris domaće kuhinje!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #pita #krompiruPiti

Sastojci

🥔 600 g krompira

🧅 2 crna luka

🫓 500 g kora za pitu

🧂 So, biber

🫒 100 ml ulja + 2 kašike za premaz

💧 50 ml mineralne vode

Priprema

Korak 1

Krompir oljušti i izrendaj, pa iscedi višak tečnosti.
Iseckaj 🧅 crni luk i dodaj u krompir. Posoli, pobiberi i promešaj.
Uzimaj po dve kore, premaži ih uljem, pa rasporedi punjenje i uvij u rolat.
Ređaj u nauljen pleh u krug ili po želji.
Na kraju premaži odozgo mešavinom ulja i mineralne vode.
Peci na 200°C oko 35–40 minuta, dok ne postane zlatno-hrskava.