🍝🥓 Kremasta testenina sa slaninom i pečurkama

🍝 300 g testenine (fusili, penne, tagliatelle – šta voliš)

🥓 150 g dimljene slanine (na tanke štapiće)

🍄 200 g šampinjona (isečeni)

🧄 1 čen belog luka

🧈 1 kašika putera

🥛 200 ml pavlake za kuvanje

🧀 50 g parmezana (ili neki tvrdi sir)

🌿 Svež peršun za kraj

🧂 So, biber po ukusu

1️⃣ Testeninu skuvaj u slanoj vodi – neka bude "al dente".

2️⃣ Na suv tiganj ubaci 🥓 slaninu, prži dok ne postane hrskava. Izvadi sa strane.

3️⃣ Na 🧈 puteru proprži 🍄 pečurke i sitno seckan 🧄 beli luk.

4️⃣ Dodaj pavlaku i nariban 🧀 sir, promešaj da se istopi.

5️⃣ Ubaci skuvanu testeninu i pola pržene slanine – promešaj da se sve obmota.

6️⃣ Serviraj toplo, odozgo ostatak slanine i seckani 🌿 peršun.