Supe i Čorbe 25.05.2025. 2.965 pregleda

🍲 Domaća bistra supa sa rezancima – klasična i lekovita

Name: 🍲 Domaća bistra supa sa rezancima – klasična i lekovita
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥕 2 šargarepe; 🧅 1 crni luk (ceo, neoljušten); 🥬 1 parče celera ili paškanata; 🧂 So, biber u zrnu (5–6 zrna); 🌿 Par grančica peršuna; 🍗 (Opcionalno) 1 pileće krilo ili vrat; 🍜 1 šaka tankih rezanaca (ili domaće tarane); 💧 1,5 l vode

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme1 h

Količina4 porcije

Kalorije90 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Lagana, mirišljava i savršena za početak svakog obroka.
Bistra supa sa korenastim povrćem i tankim rezancima – klasika koja nikad ne razočara.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥕 2 šargarepe 🧅 1 crni luk (ceo, neoljušten) 🥬 1 parče celera ili paškanata 🧂 So, biber u zrnu (5–6 zrna) 🌿 Par grančica peršuna 🍗 (Opcionalno) 1 pileće krilo ili vrat 🍜 1 šaka tankih rezanaca (ili domaće tarane) 💧 1,5 l vode

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1U šerpu sipaj 💧 vodu, dodaj ceo 🧅 luk, 🥕 šargarepu (isečenu), celer i peršun. 2 Korak 2Po želji dodaj 🍗 pileće meso za puniji ukus. 3 Korak 3Kuvaj na laganoj vatri oko 45 minuta, poklopljeno. 4 Korak 4Procedi supu, povrće i meso možeš ostaviti iseckano ili servirati posebno. 5 Korak 5U bistru supu dodaj 🍜 rezance i kuvaj još 5 minuta dok ne omekšaju. 6 Korak 6Pospi svežim seckanim peršunom i posluži toplo.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želiš jači ukus, pre nego što sipaš vodu kratko proprži luk na suvom dnu šerpe dok ne dobije tamnu boju.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍲 Domaća bistra supa – lagana, okrepljujuća i uvek dobrodošla!
Pravi početak svakog ručka.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeČorbe #domaćaSupa

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 10 min♨️ Kuvanje: 50 min✅ Ukupno: 1 h

Kalorije: 90 kcal
Ugljeni hidrati: 10 g
Proteini: 3 g
Masti: 4 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati10 g

Masti4 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima