Gurmanija.rs
🍲 Domaća bistra supa sa rezancima – klasična i lekovita
Supe i Čorbe 25.05.2025

🍲 Domaća bistra supa sa rezancima – klasična i lekovita

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
2365
💬
Komentari
0

Opis

Lagana, mirišljava i savršena za početak svakog obroka. Bistra supa sa korenastim povrćem i tankim rezancima – klasika koja nikad ne razočara.

Sastojci

🥩 Sadrži meso
Alergeni u ovom receptu
🌿 Celer

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥕 2 šargarepe
🧅 1 crni luk (ceo, neoljušten)
🥬 1 parče celera ili paškanata
🌿 Celer
🧂 So, biber u zrnu (5–6 zrna)
🌿 Par grančica peršuna
🍗 (Opcionalno) 1 pileće krilo ili vrat
🍜 1 šaka tankih rezanaca (ili domaće tarane)
💧 1,5 l vode

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije90 kcal
🍞 Ugljeni hidrati10 g
🥚 Proteini3 g
🥑 Masti4 g
📊 Makro grami

Savet

Ako želiš jači ukus, pre nego što sipaš vodu kratko proprži luk na suvom dnu šerpe dok ne dobije tamnu boju.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.

Status

🍲 Domaća bistra supa – lagana, okrepljujuća i uvek dobrodošla!
Pravi početak svakog ručka.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeČorbe #domaćaSupa

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️50 min
Odmor
🛋️
Ukupno
1 h

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.