Posna jela 25.05.2025

🍆🍅 Posni đuveč sa povrćem – bogat, sočan i bez mesa

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1626

💬

Komentari

Opis

Jedno jelo, ceo obrok.
Sočno povrće, pirinač i začini spojeni u rerni u savršenom balansu. Bez mesa, bez mleka – a pun ukus!

Status

🍆🍅 Posni đuveč – pun tanjir bez trunke mesa!
Sočno, bogato i miriše na domaću kuhinju.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posno #domacakuhinja

Sastojci

🧅 1 glavica crnog luka

🫑 1 crvena paprika

🍆 1 mali plavi patlidžan

🥕 1 šargarepa

🍅 2 sveža paradajza (ili 150 ml pasirane paradajz salse)

🍚 150 g pirinča

🧄 2 čena belog luka

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🧂 So, biber, suvi začin, peršun

💧 400 ml vode

Priprema

Korak 1

Sitno seckani 🧅 luk proprži na ulju, dodaj rendanu 🥕 šargarepu i 🫑 papriku. Dinstaj 5 minuta.
Dodaj na kockice sečen 🍆 patlidžan, pa beli luk i začine.
Ubaci 🍅 paradajz (ili sos), sipaj opran pirinač i sve promešaj.
Nalij 💧 vodu, prokuvaj kratko i prebaci u vatrostalnu posudu.
Peci pokriveno u rerni na 200°C oko 30 minuta, zatim otkrij i zapeci još 10 minuta.
Pospij seckanim peršunom i serviraj toplo ili mlako.