Posna jela 17.03.2025

🍛 Posni Boranija Gulaš – Ukusno i Zdravije Tradicionalno Jelo

Name: 🍛 Posni Boranija Gulaš – Ukusno i Zdravije Tradicionalno Jelo
Prep time: 55 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 500 g boranije (sveže ili zamrznute); 1 glavica crnog luka 🧅; 2 šargarepe 🥕; 3 čena belog luka 🧄; 1 krompir (za gustinu) 🥔; 400 ml pasiranog paradajza 🍅; 500 ml povrtne supe ili vode; 2 kašike maslinovog ulja 🫒; 1 kašičica aleve paprike 🌶; So i biber po ukusu 🧂

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

513

💬

Komentari

Opis

Ovaj posni boranija gulaš je savršeno jelo za post, ali i za sve koji vole zdravu i laganu hranu. Kombinacija boranije, povrća i začina daje mu bogat ukus, a jednostavna priprema čini ga idealnim za brz i hranljiv obrok.

Status

🍛 Posni boranija gulaš – zdrav i ukusan obrok za svaki dan!
Jednostavno za pripremu, bogato ukusima i savršeno za post! Probajte i javite utiske! 😍✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #boranijagulaš #zdravahrana

Sastojci

🍲 Za gulaš:

500 g boranije (sveže ili zamrznute)

1 glavica crnog luka 🧅

2 šargarepe 🥕

3 čena belog luka 🧄

1 krompir (za gustinu) 🥔

400 ml pasiranog paradajza 🍅

500 ml povrtne supe ili vode

2 kašike maslinovog ulja 🫒

1 kašičica aleve paprike 🌶

½ kašičice origana 🌿

So i biber po ukusu 🧂

🌿 Za dekoraciju:

Svež peršun

Priprema

Korak 1

Priprema povrća:
Sitno iseckati crni luk, šargarepu i beli luk.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti crni luk dok ne omekša.

Korak 2

Dodavanje sastojaka:
Dodati šargarepu i krompir isečen na kockice, pa dinstati još 5 minuta.
Ubaciti pasirani paradajz, boraniju, alevu papriku, origano, so i biber.
Doliti povrtnu supu i kuvati na srednjoj vatri 30-40 minuta, dok boranija ne omekša i jelo ne postane kremasto.

Korak 3

Finalni dodir:
Posuti svežim peršunom i poslužiti toplo, uz parče hleba ili pirinač.