Name: 🍆✨ Veganska musaka iz rerne
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥔 500 g krompira; 🍆 1 plavi patlidžan; 🫑 1 crvena paprika; 🥕 2 šargarepe; 🧅 1 glavica crnog luka; 🧄 3 čena belog luka; 🍅 200 ml paradajz sosa; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🧂 So, biber; 🌿 Prstohvat origana ili majčine dušice; 🍋 Malo limunovog soka za osveženje

Uvod u recept

O receptu

Hrskavo, sočno i šareno!
Bez mesa, bez mlečnih proizvoda – samo čisto zadovoljstvo iz rerne. Idealan obrok za svaki posni dan ili kad ti treba nešto lako, a zasitno.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥔 500 g krompira 🍆 1 plavi patlidžan 🫑 1 crvena paprika 🥕 2 šargarepe 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 3 čena belog luka 🍅 200 ml paradajz sosa 🫒 3 kašike maslinovog ulja 🧂 So, biber 🌿 Prstohvat origana ili majčine dušice 🍋 Malo limunovog soka za osveženje

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Patlidžan naseći na tanke krugove, posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti vodu. Isprati. 2 Korak 2Krompir oljušti i iseckaj na tanke kolutove. 3 Korak 3Luk, šargarepu i papriku sitno iseckaj, pa prodinstaj na maslinovom ulju 7 minuta. 4 Korak 4Dodaj beli luk i pola paradajz sosa, začini solju, biberom i origanom. 5 U vatrostalnu činiju slaži: krompirpovrće – patlidžan, i tako dok ne potrošiš sve. 6 Korak 6Prelij ostatkom paradajz sosa i pokapaj limunovim sokom. 7 Korak 7Peci pokriveno 30 minuta na 200°C, zatim otkrij i peci još 15 minuta da porumeni. 8 Pusti da odmori 10 minuta pre sečenjatada je najbolja!

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatni šmek, pred kraj pečenja pospi sa malo susama ili mlevenih oraha.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍆✨ Veganska musaka – lagana, ukusna i topi se u ustima!
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posnaJela #veganskaMusaka

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 25 min♨️ Pečenje: 45 min✅ Ukupno: 1 h 10 min

Kalorije: 195 kcal
Ugljeni hidrati: 29 g
Proteini: 3 g
Masti: 6 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati29 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete