Gurmanija.rs
🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – miris detinjstva na kašiku
Glavna jela 25.05.2025

🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – miris detinjstva na kašiku

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
727
💬
Komentari
0

Opis

Sočno meso, mekani kupus i bogat sos – jednostavno jelo koje greje dušu. Idealno za porodični ručak i uvek se traži tanjir više!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
🥩 400–500 g goveđeg mesa (najbolje od plećke ili vrata)
🥬 1 glavica slatkog kupusa (oko 1 kg)
🧅 1 crni luk
🧄 2 čena belog luka
🫑 1 sveža paprika (ili kašičica aleve paprike)
🍅 1 kašika paradajz pirea
🫒 3 kašike ulja
🧂 So, biber, lovorov list
🌿 Po želji malo mirođije ili peršuna

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije320 kcal
🍞 Ugljeni hidrati12 g
🥚 Proteini28 g
🥑 Masti18 g
📊 Makro grami

Savet

Slatki kupus je još bolji sutradan – pravi za podgrevanje i uz krišku domaćeg hleba!

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – domaći klasik koji nikad ne izlazi iz mode!
Topao tanjir koji greje i stomak i dušu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #domacakuhinja #slatkiKupus

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️1 h – 1 h 10 min
Odmor
🛋️
Ukupno
oko 1 h 30 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.