Glavna jela
25.05.2025
🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – miris detinjstva na kašiku
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
727
💬
Komentari
0
Opis
Sočno meso, mekani kupus i bogat sos – jednostavno jelo koje greje dušu. Idealno za porodični ručak i uvek se traži tanjir više!
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
🥩 400–500 g goveđeg mesa (najbolje od plećke ili vrata)
🥬 1 glavica slatkog kupusa (oko 1 kg)
🧅 1 crni luk
🧄 2 čena belog luka
🫑 1 sveža paprika (ili kašičica aleve paprike)
🍅 1 kašika paradajz pirea
🫒 3 kašike ulja
🧂 So, biber, lovorov list
🌿 Po želji malo mirođije ili peršuna
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 320 kcal |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 12 g |
| 🥚 Proteini | 28 g |
| 🥑 Masti | 18 g |
📊 Makro grami
Savet
Slatki kupus je još bolji sutradan – pravi za podgrevanje i uz krišku domaćeg hleba!
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.
⚠️ Najčešće greške
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – domaći klasik koji nikad ne izlazi iz mode!
Topao tanjir koji greje i stomak i dušu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #domacakuhinja #slatkiKupus
Topao tanjir koji greje i stomak i dušu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #domacakuhinja #slatkiKupus
Vreme
Priprema
⏱️—
Kuvanje / Pečenje
♨️1 h – 1 h 10 min
Odmor
🛋️—
Ukupno
✅oko 1 h 30 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Glavna jela
Glavna jela
Recept za Svinjske nogice kuvane u supi
28.09.2024
821 pregleda
Glavna jela
Leskovačka mućkalica koja se topi u sosu 🍲🔥
05.02.2026
520 pregleda
Glavna jela
Svinjski file u puteru i žalfiji + pire od karfiola 🍖🌿
19.10.2025
560 pregleda
Glavna jela
🍗 Punjeni Pileći File u Hrskavoj Korici
15.03.2025
526 pregleda
