Glavna jela 24.05.2025

🥕🥒 Zapečene povrćne pljeskavice – hrskave, lagane i bez mesa!

Name: 🥕🥒 Zapečene povrćne pljeskavice – hrskave, lagane i bez mesa!
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 1 tikvica (srednje veličine); 1 šargarepa; 1 krompir; 2 jajeta; 2 mlada luka (ili 1/2 glavice crnog luka); 2–3 kašike prezle (ili ovsenih pahuljica); So, biber; Malo peršuna ili mirođije; Malo ulja za pečenje

⏰

Ukupno vreme

40 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

90 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 579 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Bolje od mesa? Možda. Ali sigurno su brze, jednostavne i super ukusne! Tikvica, šargarepa i krompir u savršenom balansu – sve što trebaš na tanjiru.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥒 1 tikvica (srednje veličine)

🥕 1 šargarepa

🥔 1 krompir

🥚 2 jajeta

🥚 Jaja

🧅 2 mlada luka (ili 1/2 glavice crnog luka)

🍞 2–3 kašike prezle (ili ovsenih pahuljica)

🌾 Gluten

🧂 So, biber

🌿 Malo peršuna ili mirođije

🛢️ Malo ulja za pečenje

Priprema

Tikvicu, šargarepu i krompir narendaj. Posoli i ostavi 5–10 min, pa ocedi višak tečnosti.
Dodaj iseckani luk, 🥚 jaja, prezlu, začine i začinsko bilje. Promešaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu.
Oblikuj male pljeskavice rukama.
Peci u tiganju na malo 🛢️ ulja ili u rerni na 200°C dok ne porumene sa obe strane (oko 15–20 min po strani u rerni).
Serviraj uz pavlaku, ajvar ili sveži paradajz.

Savet

Ako želiš da ih napraviš posne – jednostavno izostavi jaja i dodaj 1 kašiku brašna + kašiku kisele vode da veže smesu.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	90 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	10 g
🥚 Proteini	3 g
🥑 Masti	4 g

📊 Makro grami

Napomena

🥕🥒 Povrćne pljeskavice koje hrskaju, mirišu i nestaju!
Lagane, jednostavne i bez mesa – prava uživancija na tanjiru.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #povrce #vegetarijanskiRucak