🧀🔥 Lava burek iz tiganja – bez pećnice, bez čekanja
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Hrskava korica spolja, lavina sira iznutra!
Zaboravi rolanje i pečenje – ovo se pravi na ringli, za 15 minuta.
A efekat? Kao da si došao u najjaču pekaru.
Sastojci
- 🫓 4 kore za pitu (najbolje tanke, sveže)
- 🧀 250 g sitnog sira (ili fetu + kačkavalj za puniji ukus)
- 🥚 1 jaje
- 🥛 2 kašike jogurta
- 🧈 1 kašika putera
- 🫒 2 kašike ulja
- 🧂 So po potrebi
Priprema
- 1️⃣ Umuti 🧀 sir, 🥚 jaje i jogurt – dodaj malo soli ako treba.
- 2️⃣ Prvu koru premaži mešavinom ulja i otopljenog putera, pa stavi u tiganj (da viri preko ivica).
- 3️⃣ Redaj koru po koru, svaku premaži, a između stavljaj fil.
- 4️⃣ Poslednju koru uvuci i zatvori kao poklopac. Premaži odozgo.
- 5️⃣ Prži poklopljeno na srednje jakoj vatri 7 minuta, pa pažljivo okreni (kao palačinku) i peci još 5–7 minuta.
- 6️⃣ Iseci dok je vruće – sir curi, kora krcka, ludilo.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 9 g
🛢 Masti: 18 g
🥔 Ugljeni hidrati: 18 g
Saveti
Za dodatni efekat – ubaci i kašiku rendanog kačkavalja u sredinu, da se topi kao lava kad se preseče!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0