🧀🥓🍄 Pohovane palačinke sa šunkom, sirom i šampinjonima
Kategorija: Topla Predjela
🧀🥓🍄 Pohovane palačinke – hrskava punjena bombica koju svi obožavaju!
Savršen spoj sira, šunke i šampinjona u zlatnoj korici.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #glavnoJelo #pohovanePalacinke
Opis
Hrskave spolja, tope se iznutra!
Ove punjene palačinke su kao mini obrok u rolnici – savršene za ručak, večeru ili kad hoćeš da impresioniraš goste.
Sastojci
- Za palačinke:
- 🥛 300 ml mleka
- 🥚 2 jajeta
- 🥣 150 g brašna
- 🧂 Prstohvat soli
- 🫒 Malo ulja za tiganj
- Za fil:
- 🧀 150 g rendanog kačkavalja
- 🥓 150 g šunke (iseckane)
- 🍄 150 g šampinjona (sitno seckanih i proprženih)
- Za pohovanje:
- 🥚 2 jajeta
- 🍞 Prezle po potrebi
- 🛢️ Ulje za prženje
Priprema
- 1️⃣ Ispeci palačinke od navedenih sastojaka i ostavi da se prohlade.
- 2️⃣ U tiganju kratko proprži 🍄 šampinjone dok ne ispari voda.
- 3️⃣ Na svaku palačinku stavi po kašiku šunke, šampinjona i rendanog sira.
- 4️⃣ Uvij kao sarmu – zatvori krajeve pa urolaj.
- 5️⃣ Svaku palačinku uvaljaj u umućena 🥚 jaja, pa u 🍞 prezle.
- 6️⃣ Prži u tiganju sa zagrejanim uljem dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu.
- 7️⃣ Odloži na papir da upije višak masnoće i serviraj toplo.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 310 kcal
💪 Proteini: 14 g
🛢 Masti: 18 g
🥔 Ugljeni hidrati: 22 g
Saveti
Ako želiš još jaču koricu, uvaljaj ih dva puta u jaje i prezle!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0