🍄🥘 Posni đuveč sa pečurkama
Kategorija: Posna jela
Opis
Sve ide u jedan pleh.
Pirinač upije povrće i začine, a šampinjoni mu daju dubinu. Ništa komplikovano, samo lepo složeno jelo koje zamiriše dok se peče.
Sastojci
- 🍄 200 g šampinjona
- 🍚 200 g pirinča
- 🧅 1 crni luk
- 🫑 1 crvena paprika
- 🥕 1 šargarepa
- 🍅 200 ml paradajz sosa
- 🧄 1 čen belog luka
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🌿 So, biber, suvi začin, peršun
- 💧 500 ml vode ili povrtne supe
Priprema
- 1️⃣ 🧅 Luk sitno iseckaj i proprži na 🫒 ulju. Dodaj 🧄 beli luk, 🥕 rendanu šargarepu i seckanu 🫑 papriku.
- 2️⃣ Nakon par minuta, dodaj 🍄 šampinjone i kratko dinstaj.
- 3️⃣ Ubaci 🍚 pirinač, promešaj, dodaj 🍅 paradajz sos, začine i 💧 vodu.
- 4️⃣ Sve prelij u vatrostalnu posudu ili pleh, pokrij folijom.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta. Otkrij i zapeči još 10 minuta.
- 6️⃣ Ostaviti desetak minuta da “odmori” pre serviranja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 240 kcal
💪 Proteini: 5 g
🛢 Masti: 8 g
🥔 Ugljeni hidrati: 36 g
Saveti
Ako voliš malo jači ukus, dodaj prstohvat dimljene paprike ili par kolutova masline pri pečenju.
I ne brini ako ostane – sutra je još bolji uz kašiku ajvara.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0