Name: 🍛 Posni Đuveč – Tradicionalno Jelo Puno Ukusa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 200 g pirinča 🍚; 1 glavica crnog luka 🧅; 2 šargarepe 🥕; 1 crvena paprika 🌶; 1 tikvica 🥒; 100 g graška; 3 čena belog luka 🧄; 400 ml pasiranog paradajza 🍅; 500 ml povrtne supe ili vode; ½ kašičice dimljene paprike; ½ kašičice origana 🌿; So i biber po ukusu 🧂; 2 kašike maslinovog ulja 🫒; Svež peršun ili bosiljak

Uvod u recept

O receptu

Đuveč je klasično srpsko jelo na kašiku, a ova posna verzija je jednako bogata i aromatična! Spoj pirinča, raznog povrća i začina čini ga savršenim obrokom za vreme posta, ali i za sve ljubitelje laganih i zdravih jela.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥕 Za đuveč

200 g pirinča 🍚 1 glavica crnog luka 🧅 2 šargarepe 🥕 1 crvena paprika 🌶 1 tikvica 🥒 100 g graška 3 čena belog luka 🧄 400 ml pasiranog paradajza 🍅 500 ml povrtne supe ili vode ½ kašičice dimljene paprike ½ kašičice origana 🌿 So i biber po ukusu 🧂 2 kašike maslinovog ulja 🫒

🌿 Za dekoraciju

Svež peršun ili bosiljak

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrća:Luk, šargarepu, papriku i tikvicu iseckati na sitne kockice.
Na zagrejanom ulju propržiti crni i beli luk dok ne omekšaju.
Dodati šargarepu i papriku, propržiti još 5 minuta. 2 Dodavanje pirinča i začina:Ubaciti opran pirinač, grašak, origano i dimljenu papriku.
Sipati pasirani paradajz i sve promešati. 3 Kuvanje:Postepeno dolivati povrtnu supu i kuvati na laganoj vatri 20 minuta, dok pirinač ne omekša i upije sve ukuse. 4 Pečenje (po želji):Ako želite bogatiji ukus, đuveč prebacite u vatrostalnu posudu i zapecite u rerni 15 minuta na 200°C. 5 Serviranje:Posuti svežim peršunom i poslužiti uz hrskav domaći hleb.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za još bogatiji ukus, možete dodati sušene pečurke ili masline pred kraj kuvanja.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍛 Posni đuveč – ukusno, zdravo i tradicionalno!
Savršeno jelo za vreme posta, puno boja, mirisa i ukusa! Probajte i uživajte! 🥕✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #srpskiklasik #zdravoiukusno

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 15 min🔥 Kuvanje: 20 min🍽 Pečenje (opciono): 15 min⏱ Ukupno: 35-50 min

Kalorije: 320 kcal
Ugljeni hidrati: 60 g
Masti: 8 g
Proteini: 7 g

Proteini7 g

Ugljeni hidrati60 g

Masti8 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete