🥒🥕 Posne punjene tikvice sa pirinčem i šargarepom

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Posna jela

🥒🥕 Posne tikvice punjene pirinčem i šargarepom – lagano, zdravo i mirisno iz rerne. Jelo koje lepo izgleda i još bolje prija. 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #tikvice #punjenapovrća

Opis

Tikvice napunjene blago dinstanim pirinčem i povrćem, zapečene u paradajz sosu.
Lako jelo koje prija i leti i kad želiš nešto bez mesa.

Sastojci

• 🥒 4 srednje tikvice
• 🍚 150 g pirinča
• 🥕 2 šargarepe
• 🧅 1 manja glavica crnog luka
• 🧄 1 čen belog luka
• 🍅 250 ml paradajz sosa
• 🫒 3 kašike maslinovog ulja
• 🧂 So, biber, suvi začin
• 🌿 Prstohvat origana ili mirođije
• 💧 Malo vode (oko 100 ml)

Priprema

1. 1️⃣ Tikvice prepolovi po dužini i kašičicom izvadi sredinu (napravi čamce).
2. 2️⃣ Pirinač obari napola (7–8 min), procedi i ostavi sa strane.
3. 3️⃣ Na 🫒 ulju proprži sitno seckan 🧅 luk, 🧄 beli luk i rendanu 🥕 šargarepu.
4. 4️⃣ Dodaj 🍚 pirinač, začine i sve promešaj.
5. 5️⃣ Napuni 🥒 tikvice nadevom i ređaj u vatrostalnu posudu.
6. 6️⃣ Prelij 🍅 paradajz sosom razblaženim sa 💧 vodom i malo začina.
7. 7️⃣ Pokrij folijom i peci 30 min na 200°C, zatim otkrij i zapeči još 10 minuta.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Ako želiš bogatiji ukus, u nadev dodaj sitno seckanu sredinu od tikvica i sve zajedno dinstaj sa šargarepom.