🍆✨ Veganska musaka iz rerne
Kategorija: Posna jela
🍆✨ Veganska musaka – lagana, ukusna i topi se u ustima!
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posnaJela #veganskaMusaka
Opis
Hrskavo, sočno i šareno!
Bez mesa, bez mlečnih proizvoda – samo čisto zadovoljstvo iz rerne. Idealan obrok za svaki posni dan ili kad ti treba nešto lako, a zasitno.
Sastojci
- 🥔 500 g krompira
- 🍆 1 plavi patlidžan
- 🫑 1 crvena paprika
- 🥕 2 šargarepe
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 3 čena belog luka
- 🍅 200 ml paradajz sosa
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So, biber
- 🌿 Prstohvat origana ili majčine dušice
- 🍋 Malo limunovog soka za osveženje
Priprema
- 1️⃣ Patlidžan naseći na tanke krugove, posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti vodu. Isprati.
- 2️⃣ Krompir oljušti i iseckaj na tanke kolutove.
- 3️⃣ Luk, šargarepu i papriku sitno iseckaj, pa prodinstaj na maslinovom ulju 7 minuta.
- 4️⃣ Dodaj beli luk i pola paradajz sosa, začini solju, biberom i origanom.
- 5️⃣ U vatrostalnu činiju slaži: krompir – povrće – patlidžan, i tako dok ne potrošiš sve.
- 6️⃣ Prelij ostatkom paradajz sosa i pokapaj limunovim sokom.
- 7️⃣ Peci pokriveno 30 minuta na 200°C, zatim otkrij i peci još 15 minuta da porumeni.
- 8️⃣ Pusti da odmori 10 minuta pre sečenja – tada je najbolja!
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 195 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 6 g
🥔 Ugljeni hidrati: 29 g
Saveti
Za dodatni šmek, pred kraj pečenja pospi sa malo susama ili mlevenih oraha.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0