Glavna jela 26.04.2025

🥩 Bečka Šnicla sa Pomfritom – Klasik Koji Osvaja!

Name: 🥩 Bečka Šnicla sa Pomfritom – Klasik Koji Osvaja!
Total time: 50 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 4 tanke šnicle od teletine ili svinjetine; So i biber po ukusu; 100 g brašna; 2 jaja; 150 g prezli; Maslac i ulje za prženje; 500 g krompira; So po ukusu; Ulje za prženje; Limun (sečen na četvrtine)

⏰

Ukupno vreme

50 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

650 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 1240 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Bečka šnicla je jedan od najpoznatijih klasika evropske kuhinje. Hrskava, zlatna korica i sočno meso u kombinaciji sa domaćim pomfritom stvaraju savršen ručak koji nikada ne izlazi iz mode!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za šnicle

🥩 4 tanke šnicle od teletine ili svinjetine

🧂 So i biber po ukusu

🌾 100 g brašna

🥚 2 jaja

🥚 Jaja

🍞 150 g prezli

🧈 Maslac i ulje za prženje

🥛 Mlečni proizvodi

Za pomfrit

🥔 500 g krompira

🧂 So po ukusu

🛢 Ulje za prženje

Za posluženje

🍋 Limun (sečen na četvrtine)

🥗 Sezonska salata po želji

Priprema

Priprema šnicli:

Šnicle istanjite batom za meso između dva sloja plastične folije.
Posolite i pobiberite svaku šniclu.
Prvo uvaljajte šnicle u brašno, zatim u umućena jaja, pa na kraju u prezle.

Prženje šnicli:

U velikom tiganju zagrejte mešavinu ulja i malo maslaca.
Pržite šnicle 2-3 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Odložite na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Priprema pomfrita:

Krompir oljuštite i isecite na štapiće.
Pržite u dubokom ulju dok ne postane hrskav i zlatan.
Ocedite na papirnom ubrusu i posolite po ukusu.

Serviranje:

Na tanjir stavite šniclu, pored nje pomfrit i krišku limuna.
Dodajte omiljenu sezonsku salatu za svežinu.

Savet

Za dodatno hrskavu koricu, šnicle pržite u dovoljno ulja tako da "plivaju", i nemojte ih pritiskati tokom prženja!

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	650 kcal
🍗 Proteini	35 g
🛢 Masti	35 g
🥔 Ugljeni hidrati	45 g

📊 Makro grami

Napomena

🥩 Bečka šnicla sa pomfritom – klasik koji uvek uspeva! Hrskava, sočna i mirisna – prava čarolija na tanjiru. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u domaćim ukusima! ✨

🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #glavnojelo #beckasnicle #domacakuhinja