Recept za Sočne Punjene Mesne Rolnice sa Sirom i Spanaćem

Priprema fila:

U tiganju na srednje jakoj vatri zagrejte maslinovo ulje i kratko propržite beli luk. Dodajte svež spanać i pržite dok ne uvene. Skinite sa vatre i pomešajte sa krem sirom i rendanim kačkavaljem. Začinite solju, biberom i origanom.

Formiranje rolnica:

Na svaki komad mesa stavite po kašiku pripremljenog fila. Pažljivo urolajte meso i pričvrstite ga čačkalicama kako bi fil ostao unutra.

Pečenje:

U tiganju zagrejte malo ulja i kratko propržite rolnice sa svih strana dok ne postanu zlatno-smeđe. Zatim dodajte pileći bujon u tiganj, poklopite i ostavite da se rolnice dinstaju 15-20 minuta dok meso ne bude potpuno pečeno i sočno.

Posluživanje:

Rolnice prelijte saftom iz tiganja i garnirajte svežim peršunom. Možete ih poslužiti uz pečeno povrće ili pire krompir.
Nutritivna Vrednost po Porciji:

Kalorije: ~400 kcal

Proteini: 35 g
Ugljeni hidrati: 6 g
Masti: 25 g
Zasićene masti: 8 g
Ove mesne rolnice su sočne, bogate i punjene ukusnim filom od sira i spanaća, idealne za obrok koji će oduševiti sve ljubitelje mesa!