Opis

Status

draft

Sastojci

4 tanko isečena pileća fileta (ili teleće šnicle)

150 g svežeg spanaća

100 g krem sira (ili feta sira)

100 g rendanog kačkavalja

2 čena belog luka (sitno seckana)

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičica sušenog origana

So i biber po ukusu

1 šolja pilećeg bujona

Svež peršun za garniranje

Priprema

Korak 1

Priprema fila:
U tiganju na srednje jakoj vatri zagrejte maslinovo ulje i kratko propržite beli luk. Dodajte svež spanać i pržite dok ne uvene. Skinite sa vatre i pomešajte sa krem sirom i rendanim kačkavaljem. Začinite solju, biberom i origanom.

Korak 2

Formiranje rolnica:
Na svaki komad mesa stavite po kašiku pripremljenog fila. Pažljivo urolajte meso i pričvrstite ga čačkalicama kako bi fil ostao unutra.

Korak 3

Pečenje:
U tiganju zagrejte malo ulja i kratko propržite rolnice sa svih strana dok ne postanu zlatno-smeđe. Zatim dodajte pileći bujon u tiganj, poklopite i ostavite da se rolnice dinstaju 15-20 minuta dok meso ne bude potpuno pečeno i sočno.

Korak 4

Posluživanje:
Rolnice prelijte saftom iz tiganja i garnirajte svežim peršunom. Možete ih poslužiti uz pečeno povrće ili pire krompir.
Nutritivna Vrednost po Porciji:

Korak 5

Kalorije: ~400 kcal
Proteini: 35 g
Ugljeni hidrati: 6 g
Masti: 25 g
Zasićene masti: 8 g
Ove mesne rolnice su sočne, bogate i punjene ukusnim filom od sira i spanaća, idealne za obrok koji će oduševiti sve ljubitelje mesa!