Čokoladni sufle – Neodoljiva čokoladna fantazija 🍫
Kategorija: Dezert
Opis
Ovaj čokoladni sufle je idealan desert za sve ljubitelje čokolade. Brzo se priprema, a svaki zalogaj topi se u ustima. Savršen za posebne prilike ili kada jednostavno želite da se zasladite nečim posebnim.
Sastojci
- (za 4 manja sufle kalupa)
- 🧈 100 g putera
- 🍫 100 g crne čokolade (najmanje 70% kakaa)
- 🥚 2 cela jaja + 2 žumanca
- 🧂 Prstohvat soli
- 🍬 60 g šećera
- 🌾 1 kašika brašna
- 🧈+🌾 Malo putera i brašna za podmazivanje kalupa
Priprema
- 1️⃣ Priprema kalupa:
- Podmaži kalupe puterom i pospi ih brašnom. Stavi ih u frižider dok pripremaš smesu.
- 2️⃣ Topljenje čokolade:
- U šerpici na pari ili laganoj vatri otopi puter i čokoladu. Skloni s vatre i prohladi.
- 3️⃣ Miksovanje:
- U drugoj činiji umuti jaja, žumanca, šećer i prstohvat soli dok smesa ne postane svetla i penasta.
- 4️⃣ Spajanje:
- Dodaj prohlađenu čokoladu, pažljivo sjedini, pa umešaj brašno.
- 5️⃣ Pečenje:
- Sipaj smesu u kalupe. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta — spolja treba da bude pečen, a unutra mekan i tečan.
- 6️⃣ Serviranje:
- Posluži toplo, uz kuglu sladoleda od vanile ili sveže maline.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
💪 Proteini: 5 g
🛢 Masti: 22 g
🥔 Ugljeni hidrati: 25 g
Saveti
Ne prepeći sufle – pravi užitak je kada unutrašnjost ostane tečna!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0