Dezert 25.06.2025

🍑 Posni kolač sa breskvama i grizom

Name: 🍑 Posni kolač sa breskvama i grizom
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 3 zrele breskve (oljuštene i iseckane); 150 g griza; 100 g šećera; 100 ml suncokretovog ulja; 400 ml vode; Rendana korica 1 limuna; Prstohvat soli; 1 kašičica praška za pecivo; Vanilin šećer (po želji)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1782

💬

Komentari

Opis

Ovaj lagani letnji kolač spaja sočne breskve i mekanu, kremastu teksturu griza. Bez jaja i mleka, ali s bogatim ukusom i idealan za tople dane uz šolju čaja ili limunadu. 🌞🍵

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍑 3 zrele breskve (oljuštene i iseckane)

🌾 150 g griza

🌾 Gluten

🥄 100 g šećera

🌻 100 ml suncokretovog ulja

💧 400 ml vode

🍋 Rendana korica 1 limuna

🧂 Prstohvat soli

🧁 1 kašičica praška za pecivo

🌾 Gluten

🍬 Vanilin šećer (po želji)

Priprema

Korak 1

Pomešaj griz, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodaj ulje, vodu i limunovu koricu pa sve izmešaj u glatku smesu.
Ubaci seckane breskve i lagano promešaj.
Sipaj smesu u podmazan pleh (20x30 cm).
Peci na 180°C oko 35 minuta, dok površina ne porumeni.
Ohladi i seci na kocke.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	160 kcal
💪 Proteini	2 g
🧈 Masti	6 g
🍞 Ugljeni hidrati	24 g
🧂 Natrijum	50 mg

📊 Makro grami

Savet

Ako želiš dodatnu aromu — dodaj malo cimeta ili usitnjenih oraha u smesu! 🍂

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍑 Posni kolač sa breskvama i grizom — lagan, mirisan i bez griže savesti! Savršen za leto i posne dane. Klik za recept!
#gurmanija #posnikolac #breskve #griz #desert #letnjeuzivanje