🥗 Šopska salata – Tradicionalno osveženje iz regiona
Kategorija: Salate
Opis
Šopska salata je pravi klasik balkanske kuhinje. Ova osvežavajuća salata od paradajza, krastavaca, paprike, luka i sira savršeno se uklapa uz gotovo svako glavno jelo. Jednostavna je, ali puna ukusa i boja, baš kako tradicija nalaže.
Sastojci
- 🍅 2 zrela paradajza
- 🥒 1 svež krastavac
- 🫑 1 zelena paprika
- 🧅 1 manja glavica crnog luka
- 🧂 So po ukusu
- 🫒 Maslinovo ulje – 2 kašike
- 🍋 Sirće ili limunov sok – 1 kašika
- 🧀 150 g sitno rendanog belog sira (feta ili domaći slani sir)
- 🌿 Svež peršun (po želji)
Priprema
- 1️⃣ Operi i naseckaj paradajz, krastavac i papriku na kockice ili kolutove.
- 2️⃣ Luk iseckaj na tanke polumesece.
- 3️⃣ Sve povrće stavi u činiju, posoli, dodaj ulje i sirće (ili limun).
- 4️⃣ Dobro promešaj, a zatim preko salate pospi rendani sir.
- 5️⃣ Po želji, dodaj sitno seckani peršun za dodatnu svežinu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
💪 Proteini: 7 g
🛢 Masti: 14 g
🥔 Ugljeni hidrati: 8 g
Saveti
Ako voliš jači ukus, koristi stari sir. A za laganiju varijantu – koristi mladi sir ili tofu za posnu verziju!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0