Name: Fileti oslića u limun-beli luk sosu 🐟🍋
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🐟 4 fileta oslića (oko 500 g); 🧂 So i biber po ukusu; 🍋 Sok od 1 limuna; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🌿 Kašika seckanog peršuna; 🧄 2 čena belog luka, sitno seckana; 🧈 1 kašika biljnog margarina (ili putera ako nije posno); 🥛 100 ml biljne pavlake za kuvanje; 🍋 1 kašičica rendane limunove kore; 🧂 Prstohvat soli

Uvod u recept

O receptu

Sočni fileti oslića sa zlatno-pečenom koricom, prelivaju se kremastim sosom od limuna i belog luka. Lako, elegantno jelo koje se sprema brzo, a miriše kao iz restorana. Idealan obrok uz krompir-salata ili grilovano povrće.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Za ribu

🐟 4 fileta oslića (oko 500 g) 🧂 So i biber po ukusu 🍋 Sok od 1 limuna 🫒 3 kašike maslinovog ulja 🌿 Kašika seckanog peršuna

Za sos

🧄 2 čena belog luka, sitno seckana 🧈 1 kašika biljnog margarina (ili putera ako nije posno) 🥛 100 ml biljne pavlake za kuvanje 🍋 1 kašičica rendane limunove kore 🧂 Prstohvat soli

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Mariniranje oslića:Filete posolite, pobiberite i prelijte sokom od limuna i kašikom maslinovog ulja. Ostavite da odstoje 15 minuta. 2 Pečenje:Zagrejte 2 kašike ulja u tiganju i pecite oslić 3–4 minuta sa svake strane, dok ne dobije zlatnu boju. 3 Priprema sosa:Na istopljenom margarinu propržite beli luk 1 minut. Dodajte pavlaku, limunovu koru i malo soli. Kuvajte na laganoj vatri 3–4 minuta dok se blago ne zgusne. 4 Finalno posluženje:Ribu prelijte toplim sosom i pospite svežim peršunom. Servirajte uz prilog po izboru.

Mali detalj pravi razliku

Savet

U sos možete dodati kap kapar ili seckani vlašac za još intenzivniji ukus!

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Fileti oslića u limun sosu – lagano, aromatično i elegantno!
Brzo i zdravo jelo za svaku priliku. Kliknite za recept!
#riblajela #domacakuhinja #oslic #gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Priprema i marinada: 15 min🔥 Termička obrada: 15 min✅ Ukupno: 30 min

Kalorije: 280 kcal
Proteini: 27 g
Masti: 17 g
Ugljeni hidrati: 3 g

Proteini27 g

Ugljeni hidrati3 g

Masti17 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete