🍛 Pileći fileti u sosu od senfa i meda – Brzo, sočno i aromatično

🍗 500 g pilećeg belog mesa (fileti)

🧂 So, biber, suvi biljni začin

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)

🥄 1 kašika senfa

🍯 1 kašika meda

🥛 200 ml biljne pavlake za kuvanje

🌿 Malo seckanog peršuna za dekoraciju

1️⃣ Fileti:

Pileće filete začiniti sa svih strana. Na zagrejanom ulju propržiti dok ne dobiju zlatnu boju (oko 3–4 minuta sa svake strane). Izvaditi i ostaviti sa strane.

2️⃣ Sos:

Na istoj masnoći propržiti beli luk. Dodati senf, med i pavlaku. Dobro promešati da se sjedini, pa vratiti filete u sos. Krčkati još 5–7 minuta na tihoj vatri.

3️⃣ Završnica:

Filete preliti sosom, posuti seckanim peršunom i poslužiti uz pire krompir, pirinač ili kuvanu brokolinu.