🍫 Posna pita sa čokoladom – Mekana, sočna i bez griže savesti
Kategorija: Posni Dezerti
Opis
Ova pita je savršen spoj mekanog testa i bogatog čokoladnog fila, a sve to bez jaja i mlečnih proizvoda! Idealna je za dane posta, ali i za sve koji vole laganije deserte. Lako se pravi, a još lakše nestaje sa tanjira.
Sastojci
- Za testo:
- 🌾 300 g brašna
- 🥄 1 kašičica praška za pecivo
- 🫒 80 ml ulja
- 🥤 150 ml kisele vode
- 🍋 Rendana korica jednog limuna
- 🥄 1 kašičica vanilin šećera
- Za fil:
- 🍫 200 g posne crne čokolade (ili kvalitetne čokolade sa visokim procentom kakaa)
- 🥛 150 ml biljnog mleka ili vode
- 🥄 3 kašike šećera
- 🥄 2 kašike kakaa
- 🥜 Po želji: šaka seckanih oraha ili lešnika
Priprema
- 1️⃣ Priprema fila:
- U šerpici otopi čokoladu sa biljnim mlekom, šećerom i kakaom. Kada dobiješ glatku smesu, skini sa vatre i ostavi da se prohladi. Dodaj orašaste plodove ako želiš dodatnu teksturu.
- 2️⃣ Priprema testa:
- U posudi sjedini brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, limunovu koricu, ulje i kiselu vodu. Umesi glatko, srednje mekano testo. Podeli na dva dela.
- 3️⃣ Sastavljanje:
- Razvuci prvi deo testa i stavi u podmazan pleh. Prelij čokoladnim filom, pa pokrij drugim delom testa. Probodi viljuškom na nekoliko mesta.
- 4️⃣ Pečenje:
- Peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumeni.
- 5️⃣ Serviranje:
- Ohladi, seci na kocke i po želji pospi prah šećerom ili prelij sa još malo otopljene čokolade.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 230 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 10 g
🥔 Ugljeni hidrati: 32 g
Saveti
Ako koristiš čokoladu sa više od 70% kakaa, dodaj kašiku šećera više za uravnotežen ukus.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 1