Posni Dezerti 13.04.2025

🍎 Posni kolač sa jabukama – Jednostavan, a neodoljiv

Name: 🍎 Posni kolač sa jabukama – Jednostavan, a neodoljiv
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 3 veće jabuke (narendane); 200 g šećera; 1 vanilin šećer; 100 ml ulja; 200 ml mineralne vode; 300 g brašna; 1 kesica praška za pecivo; 1 kašičica cimeta; 100 g mlevenih oraha (opciono); Rendana korica limuna (po želji)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1584

💬

Komentari

Opis

Ovaj kolač je pravi klasik u vreme posta – bez jaja i mleka, ali pun ukusa zahvaljujući sočnim jabukama, cimetu i orasima. Miriše na jesen, ali se jede cele godine!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍎 3 veće jabuke (narendane)

🍬 200 g šećera

🥄 1 vanilin šećer

🌻 100 ml ulja

💧 200 ml mineralne vode

🌾 300 g brašna

🥄 1 kesica praška za pecivo

🌾 Gluten

🍂 1 kašičica cimeta

🥜 100 g mlevenih oraha (opciono)

🥜 Orašasti plodovi

🥄 Rendana korica limuna (po želji)

Priprema

Korak 1

Priprema smese:
Pomešaj jabuke, šećer, vanilin šećer, ulje i mineralnu vodu. Dodaj cimet, koricu limuna, orahe i sve dobro izmešaj.

Korak 2

Dodavanje brašna:
Postepeno dodaj brašno pomešano sa praškom za pecivo, mešajući dok ne dobiješ ujednačenu masu.

Korak 3

Pečenje:
Sipaj smesu u podmazan i brašnom posut pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta. Proveri čačkalicom da li je kolač gotov.

Korak 4

Serviranje:
Ohladi, seci na kocke i po želji pospi prah šećerom.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	210 kcal
🍎 Ugljeni hidrati	32 g
🛢 Masti	8 g
💪 Proteini	2 g

📊 Makro grami

Savet

Ako želiš bogatiju teksturu, u smesu možeš dodati i suvo grožđe ili seckane suve kajsije.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Pite i Testa

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod testa je najčešća greška dodavanje previše brašna odjednom. Bolje je dodavati postepeno, dok ne dobiješ meko i elastično testo.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

Sočan, mirisan i potpuno posan – kolač sa jabukama koji se topi u ustima!
Brz za pripremu, a nestaje za čas! 🍎✨
#posnikolac #jabukekolac #gurmanija #slatkovremeposta