Posni kokos–mango puding u čaši – tropski desert bez pečenja 🍮🥭 – fotografija 1

1 / 2

Posni Dezerti 30.11.2025. 950 pregleda

Posni kokos–mango puding u čaši – tropski desert bez pečenja 🍮🥭

Name: Posni kokos–mango puding u čaši – tropski desert bez pečenja 🍮🥭
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: Puding; 🥥 Kokosovo mleko iz konzerve, punomasno 400 ml; 🥭 Mango pire 200 ml (zreo mango izblendiraj u gladak pire); 🍚 Šećer 60 g (može i smeđi/kokos šećer); 🌽 Gustin (kukuruzni skrob) 30 g; 🍋 Sok limuna 10 ml; 🧂 Prstohvat soli; Preliv i dekoracija; 🥭 Kockice manga 80 g; 🥥 Kokosove ljuspice 2 kašike; 🍋 Rendana korica limuna ½ kašičice

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

Ako tražiš posni desert bez pečenja koji izgleda „wow“, ovaj kokos–mango puding u čaši napravljen je za 15 minuta, a frižider odradi ostatak posla.

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme2 h 20 min

Količina4 porcije

Kalorije260 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Kremast, tropski i lagan – posni puding od kokosa i manga u čaši, koji izgleda kao restoran desert, a pravi se iz jedne šerpe i frižidera. 😋

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Pripremi mango pireOguli zreo mango, iseckaj ga na kocke i izblendiraj u potpuno gladak pire. Odmeri 200 ml pirea, ostatak sačuvaj za dekoraciju ili smoothie. 2 Razmuti suve sastojkeU manjoj šerpi pomešaj gustin, šećer i prstohvat soli. Dodaj oko 60 ml kokosovog mleka i dobro razmuti žicom da nema grudvica. 3 Skuvaj pudingUlij ostatak kokosovog mleka, dodaj 200 ml mango pirea i sok limuna. Stavi šerpu na srednje jaku vatru i kuvaj uz neprekidno mešanje dok ne provri i ne zgusne se u gust, sjajan puding (oko 4–5 minuta). Kada se pojave mehurići i trag od žice ostaje vidljiv, puding je gotov. 4 Sipaj u čašeKada je puding skuvan, odmah ga, dok je još vruć, sipaj u 4 staklene čaše ili teglice. Lagano protresi svaku čašu da se površina izravna. 5 HlađenjeOstavi čaše 10–15 minuta na sobnoj temperaturi da se puding prohladi, zatim ih pokrij folijom i prebaci u frižider najmanje 2 sata, dok se potpuno ne stegne i ohladi. 6 Dekoracija i serviranjePred serviranje na vrh svakog pudinga dodaj kockice manga, pospi kokosovim ljuspicama i malo rendane limunove korice. Služi dobro ohlađeno, direktno iz čaše.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Koristi potpuno zreo mango – mek na dodir i intenzivno mirisan – jer daje prirodnu slast i jaku boju, pa puding bude ukusniji i vizuelno bogatiji. 🥭

Zašto radi 💡

Punomasno kokosovo mleko i gustin stvaraju glatku, svilenkastu teksturu, dok mango i malo limuna dodaju tropsku aromu i svežinu, pa desert deluje lagano i kad je lepo kremast.

Twist 🌶

Deo pudinga pomešaj sa pireom od malina ili marakuje i sipaj u slojevima (žuti i ružičasti) u čaši – dobiješ „tropski ombre“ efekat koji izgleda kao mali koktel u desert verziji.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Tropski, kremast i potpuno posan – kokos–mango puding u čaši koji se sprema za tren, a izgleda kao desert iz najboljeg bara na plaži. 🥥🥭✨ #gurmanija #PosniDezerti #posni_kokos_mango_puding

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏱️ Priprema: 15 min🔥 Kuvanje: 5 min😌 Odmor u frižideru: 120 min🕒 Ukupno: 140 min

Kalorije: ~260 kcal
Proteini: ~3 g
Masti: ~16 g
Ugljeni hidrati: ~27 g
Natrijum: ~0,1 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati27 g

Masti16 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima