🍫 Čokoladni sufle – Topi se u sredini, osvaja na prvi zalogaj
Kategorija: Dezert
Opis
Čokoladni sufle je pravi raj za ljubitelje čokolade – spolja pečen, a iznutra kremast i tečan. Idealan desert kada želiš da impresioniraš, a spreman je za manje od 30 minuta!
Sastojci
- 🍫 120 g crne čokolade (min. 70% kakaa)
- 🧈 100 g putera
- 🥚 2 jaja + 2 žumanca
- 🍬 60 g šećera
- 🌾 1 kašika brašna
- 🧂 Prstohvat soli
- 🥄 Kakao za posipanje modli
Priprema
- 1️⃣ Priprema smese:
- Otopi čokoladu i puter na pari ili u mikrotalasnoj. U drugoj posudi umutiti jaja, žumanca i šećer dok ne postanu penasti. Dodaj otopljenu čokoladu, brašno i so, pa lagano sjedini.
- 2️⃣ Priprema kalupa:
- Namasti male keramičke posude (ramekine) i pospi ih kakaom. Sipaj smesu do 3/4 visine.
- 3️⃣ Pečenje:
- Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 10–12 minuta. Površina treba da bude pečena, a unutrašnjost tečna.
- 4️⃣ Serviranje:
- Ostaviti da odmori minut, pa pažljivo istresti na tanjir. Posuti šećerom
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 330 kcal
💪 Proteini: 6 g
🛢 Masti: 22 g
🥔 Ugljeni hidrati: 28 g
Saveti
Ako želiš unapred da pripremiš sufle, smesu možeš rasporediti u kalupe i čuvati u frižideru do pečenja.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0