Čokoladni Kolač sa Orahom i Prelivom od Čokolade

Korak 1

Priprema kore:
Zagrejte rernu na 180°C i podmažite pleh za pečenje.
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte otopljeni puter i vanilu, pa dobro promešajte.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i mlevene orahe.
Postepeno dodajte suve sastojke u smesu od jaja, naizmenično sa mlekom, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.

Potrebno za ovaj korak

3 jaja 1 prašak za pecivo 50 g kakao praha

Korak 2

Pečenje kore:
Sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine kolača.
Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre nego što ga prelijete čokoladnim prelivom.

Korak 3

Priprema čokoladnog preliva:
U šerpici zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja (ali da ne proključa). Sklonite sa vatre, dodajte čokoladu i puter, i mešajte dok se sve ne otopi i postane glatko.
Ostavite preliv da se malo prohladi, zatim ga prelijte preko ohlađenog kolača.

Korak 4

Dekoracija:
Pospite seckane orahe ili rendanu čokoladu preko preliva dok je još topao, kako bi se lepo zalepili za kolač.

Korak 5

Serviranje:
Kolač možete poslužiti uz kuglu sladoleda ili šlag za još bogatiji desert.
Nutritivna Vrednost po Parčetu (za 12 parčića):

Korak 6

Kalorije: ~350 kcal
Proteini: 6 g
Ugljeni hidrati: 45 g
Masti: 17 g
Zasićene masti: 8 g
Ovaj čokoladni kolač sa bogatom teksturom oraha i prelivom od čokolade je prava poslastica koja će oduševiti svakog ljubitelja slatkog!
"Kada želite da zasladite dan – ovaj čokoladni kolač sa orasima je pravi izbor! 🍫❤️ Sočan, bogat i prekriven čokoladnim prelivom... savršen za svaku priliku. Ko je raspoložen za parče? 😍 #ČokoladniKolač #DomaćiRecept #SlatkiZalogaj"

Potrebno za ovaj korak

100 g mlevenih oraha 150 g tamne čokolade Seckani orasi ili rendana čokolada