Name: 🍽️ Posna musaka od tikvica – Lagana i ukusna!
Prep time: 55 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 2 veće tikvice; 🥔 3 krompira; 🧅 1 glavica crnog luka; 🧄 2 čena belog luka; 🛢 50 ml maslinovog ulja; 🌿 1 kašičica origana; 🧂 So i biber po ukusu; Za sos:; 🍅 400 ml paradajz soka; 💧 100 ml vode; 🛢 2 kašike maslinovog ulja; 🌶 1 kašičica aleve paprike

Opis

Ova posna musaka od tikvica je savršen izbor za lagani, ali hranljiv obrok. Sočne tikvice, ukusan krompir i bogat paradajz sos čine ovo jelo neodoljivim!

Status

🌿 Posna musaka od tikvica – lagana, ukusna i zdrava!
Sočne tikvice, krompir i paradajz sos spojeni u savršen zalogaj. Isprobajte ovaj jednostavan recept! 👩‍🍳✨

🔗 Kliknite za recept! #posnirecepti #musaka #zdravahrana

Sastojci

Za musaku:

🥒 2 veće tikvice

🥔 3 krompira

🧅 1 glavica crnog luka

🧄 2 čena belog luka

🛢 50 ml maslinovog ulja

🌿 1 kašičica origana

🧂 So i biber po ukusu

Za sos:

🍅 400 ml paradajz soka

💧 100 ml vode

🛢 2 kašike maslinovog ulja

🌶 1 kašičica aleve paprike

Priprema

Korak 1

Priprema povrća:
Tikvice oprati i iseći na tanke kolutove.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke kriške.
Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.

Korak 2

Slaganje musake:
U nauljenu vatrostalnu posudu ređati red krompira, red tikvica i red dinstanog luka.
Ponavljati postupak dok ne potrošite sastojke.

Korak 3

Priprema sosa:
U činiji pomešati paradajz sok, vodu, ulje, so, biber i alevu papriku.
Preliti musaku ovim sosom.

Korak 4

Pečenje:
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 minuta, dok povrće ne omekša i musaka ne dobije lepu zlatnu boju.

Korak 5

Serviranje:
Poslužiti toplo, uz osvežavajuću salatu po izboru.