🍽️ Posna musaka od tikvica – Lagana i ukusna!
Kategorija: Posna jela
Opis
Ova posna musaka od tikvica je savršen izbor za lagani, ali hranljiv obrok. Sočne tikvice, ukusan krompir i bogat paradajz sos čine ovo jelo neodoljivim!
Sastojci
- Za musaku:
- 🥒 2 veće tikvice
- 🥔 3 krompira
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🛢 50 ml maslinovog ulja
- 🌿 1 kašičica origana
- 🧂 So i biber po ukusu
- Za sos:
- 🍅 400 ml paradajz soka
- 💧 100 ml vode
- 🛢 2 kašike maslinovog ulja
- 🌶 1 kašičica aleve paprike
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- Tikvice oprati i iseći na tanke kolutove.
- Krompir oljuštiti i iseći na tanke kriške.
- Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
- 2️⃣ Slaganje musake:
- U nauljenu vatrostalnu posudu ređati red krompira, red tikvica i red dinstanog luka.
- Ponavljati postupak dok ne potrošite sastojke.
- 3️⃣ Priprema sosa:
- U činiji pomešati paradajz sok, vodu, ulje, so, biber i alevu papriku.
- Preliti musaku ovim sosom.
- 4️⃣ Pečenje:
- Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 minuta, dok povrće ne omekša i musaka ne dobije lepu zlatnu boju.
- 5️⃣ Serviranje:
- Poslužiti toplo, uz osvežavajuću salatu po izboru.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 8 g
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
Saveti
Po želji, možete dodati naseckane pečurke ili papriku za bogatiji ukus.
Ako volite hrskaviju teksturu, na kraju pečenja uključite funkciju grila na nekoliko minuta.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0