Opis

Ovaj posni čokoladni kolač je savršen za sve ljubitelje slatkog koji žele uživati u bogatom ukusu čokolade, a pritom se pridržavati posta. Jednostavan za pripremu, sočan i mekan – pravi užitak u svakom zalogaju!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za koru

300 g brašna

200 g šećera

50 g kakao praha

1 kesica praška za pecivo

🌾 Gluten

1 kašičica sode bikarbone

100 ml ulja

250 ml gazirane vode

1 kašičica ekstrakta vanile

Za glazuru

100 g posne crne čokolade

50 ml kokosovog mleka

1 kašika kokosovog ulja

Priprema

Korak 1

Priprema smese:
U velikoj posudi pomešati brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodati ulje, gaziranu vodu i vanilu. Dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa.

Korak 2

Pečenje:
Podmazati pleh i sipati smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta. Proveriti čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov.

Korak 3

Priprema glazure:
Na pari otopiti čokoladu sa kokosovim mlekom i kokosovim uljem, uz stalno mešanje.

Korak 4

Završni korak:
Vruć kolač preliti čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne.

Korak 5

Serviranje:
Seći na kocke i poslužiti uz šolju čaja ili kafe.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	250 kcal
🍫 Ugljeni hidrati	35 g
🛢 Masti	10 g
💪 Proteini	3 g

📊 Makro grami

Savet

Za bogatiji ukus, u glazuru dodajte malo rendane pomorandžine kore ili pospite kolač seckanim orasima.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Pite i Testa

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍫 Sočan posni čokoladni kolač – savršen za sladokusce!
Brz i jednostavan, bez mleka i jaja, ali prepun ukusa! Isprobajte ovaj neodoljivi recept! ✨

🔗 Kliknite za recept! #posnirecepti #čokoladnikolač #bezmlečnogukusa