🥔 Posne pljeskavice od krompira i tikvica
Kategorija: Posna jela
Opis
Ove posne pljeskavice od krompira i tikvica su savršen izbor za lagan i ukusan obrok. Hrskave spolja, a sočne iznutra, lako se pripremaju i odlično idu uz razne priloge i umake.
Sastojci
- ✔ 2 veća krompira
- ✔ 1 srednja tikvica
- ✔ 1 šargarepa
- ✔ 2 kašike brašna (ili prezli)
- ✔ 1 kašičica soli
- ✔ ½ kašičice bibera
- ✔ 1 kašičica aleve paprike
- ✔ 2 čena belog luka (sitno seckana)
- ✔ 2 kašike seckanog peršuna
- ✔ Malo maslinovog ulja za prženje
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- Krompir, tikvicu i šargarepu narendati, posoliti i ostaviti da puste vodu (10 min).
- Iscediti višak tečnosti.
- 2️⃣ Pravljenje smese:
- Dodati brašno, beli luk, peršun, aleva papriku, biber i dobro promešati.
- 3️⃣ Oblikovanje pljeskavica:
- Oblikovati male pljeskavice i ređati na tanjir.
- 4️⃣ Pečenje:
- Pržiti na malo maslinovog ulja u tiganju dok ne porumene (oko 3-4 min sa svake strane).
- Mogu se peći i u rerni na 200°C oko 20 minuta.
- 5️⃣ Serviranje:
- Poslužiti sa svežom salatom ili nekim posnim umakom po želji.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 5 g
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
Saveti
Možete dodati mlevene semenke suncokreta ili lana za dodatnu hrskavost.
Umesto prženja, pecite ih u rerni za još zdraviju verziju!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0