Opis

Ovaj posni čokoladni kolač je neverovatno sočan i bogat, a pritom je jednostavan za pripremu! Idealan je za dane posta, ali i za sve ljubitelje čokoladnih poslastica.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za koru

🍫 300 g brašna

🥄 100 g šećera

🌿 1 kesica vanilin šećera

🧁 1 kesica praška za pecivo

🌾 Gluten

☕ 3 kašike kakaa

🛢 100 ml ulja

💧 250 ml gazirane vode

Za glazuru

🍫 100 g crne čokolade

🛢 2 kašike ulja

Priprema

Korak 1

Priprema smese:
U činiji pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i kakao. Dodati ulje i gaziranu vodu, pa sve dobro sjediniti dok se ne dobije glatka smesa.

Korak 2

Pečenje:
Podmazati pleh ili ga obložiti papirom za pečenje. Sipati smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Korak 3

Priprema glazure:
Na pari ili u mikrotalasnoj istopiti crnu čokoladu sa uljem dok ne postane glatka.

Korak 4

Prelivanje kolača:
Pečeni kolač ostaviti da se malo prohladi, zatim preliti pripremljenom čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne.

Korak 5

Sečenje i serviranje:
Iseći na kocke i uživati u mekanom, sočnom kolaču!

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	180 kcal
🥔 Ugljeni hidrati	30 g
🛢 Masti	8 g
💪 Proteini	3 g

📊 Makro grami

Savet

Ako želite dodatni ukus, možete dodati seckane orahe ili suvo grožđe u smesu pre pečenja.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Pite i Testa

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍫 Posni čokoladni kolač – neverovatno mekan i ukusan!
Brza priprema, bogat ukus i savršeno se uklapa uz šoljicu kafe ili čaja. Isprobajte ovaj jednostavan recept! 👩🍳✨

🔗 Kliknite za recept! #posnirecepti #čokoladnikolač #slatkiužitak