🍫 Posni čokoladni kolač – Mekan, sočan i pun ukusa

Ovaj posni čokoladni kolač je neverovatno sočan i bogat, a pritom je jednostavan za pripremu! Idealan je za dane posta, ali i za sve ljubitelje čokoladnih poslastica.

Za koru: 🍫 300 g brašna 🥄 100 g šećera 🌿 1 kesica vanilin šećera 🧁 1 kesica praška za pecivo ☕ 3 kašike kakaa 🛢 100 ml ulja 💧 250 ml gazirane vode Za glazuru: 🍫 100 g crne čokolade 🛢 2 kašike ulja

1️⃣ Priprema smese: U činiji pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i kakao. Dodati ulje i gaziranu vodu, pa sve dobro sjediniti dok se ne dobije glatka smesa. 2️⃣ Pečenje: Podmazati pleh ili ga obložiti papirom za pečenje. Sipati smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. 3️⃣ Priprema glazure: Na pari ili u mikrotalasnoj istopiti crnu čokoladu sa uljem dok ne postane glatka. 4️⃣ Prelivanje kolača: Pečeni kolač ostaviti da se malo prohladi, zatim preliti pripremljenom čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne. 5️⃣ Sečenje i serviranje: Iseći na kocke i uživati u mekanom, sočnom kolaču!

Ako želite dodatni ukus, možete dodati seckane orahe ili suvo grožđe u smesu pre pečenja.