Uvod u recept

O receptu

Ove punjene paprike su savršeno lagano i ukusno jelo, idealno za dane posta. Punjene su bogatim nadevom od krompira, luka i začina, a peku se u aromatičnom sosu od paradajza.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

Za paprike

🌿 6 srednjih paprika 🥔 500 g krompira 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 2 čena belog luka 🌱 1 kašika seckanog peršuna 🫒 50 ml maslinovog ulja 🧂 So i biber po ukusu 🌶 1 kašičica aleve paprike

Za sos

🍅 500 ml paradajz soka 💧 200 ml vode 🧂 So i biber po ukusu 🫒 2 kašike maslinovog ulja

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema nadeva:Krompir oljuštiti i narendati na krupno rende.
Crni i beli luk sitno iseckati, pa propržiti na malo ulja dok ne omekšaju.
Dodati krompir, začine i peršun, dobro promešati i kratko propržiti. 2 Punjenje paprika:Paprike oprati, preseći vrhove i očistiti od semenki.
Puniti ih pripremljenim nadevom i poređati u pleh. 3 Priprema sosa:U šerpi pomešati paradajz sok, vodu, so, biber i maslinovo ulje.
Preliti paprike ovim sosom. 4 Pečenje:Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta, dok paprike ne omekšaju i sos se zgusne. 5 Serviranje:Punjene paprike poslužiti tople, uz svežu salatu ili parče hleba.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite još bogatiji ukus, u nadev možete dodati pečurke ili sitno seckani praziluk.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🌱 Punjene paprike sa krompirom – posno, a tako ukusno!
Hrskave paprike punjene bogatim nadevom od krompira i začina, zapečene u mirisnom paradajz sosu. Isprobajte ovaj jednostavan i ukusan recept! 👩🍳✨

🔗 Kliknite za recept! #posnirecepti #punjenepaprike #ukusnoizdravo

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 15 min pripreme + 45 min pečenja✅ Ukupno: 1 sat

Kalorije: 250 kcal
Ugljeni hidrati: 35 g
Masti: 10 g
Proteini: 4 g

Proteini4 g

Ugljeni hidrati35 g

Masti10 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

Punjene paprike sa krompirom – Posno i ukusno jelo