🥘 Zapečeni Krompir sa Povrćem – Savršen Posni Ručak
🕒 Aktivno: 10 min 🔥 Pečenje: 40 min ⏱ Ukupno: 50 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posna jela

Opis
Ovo jelo je jednostavno, a neverovatno ukusno! Zapečeni krompir sa povrćem je idealan za posni ručak, jer kombinuje hrskavost krompira sa bogatim ukusima pečenog povrća i začina. Možete ga poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz salatu.
Sastojci
🥔 Za pečeno povrće:
4 veća krompira
1 crvena paprika 🌶
1 tikvica 🥒
1 šargarepa 🥕
1 glavica crnog luka 🧅
3 čena belog luka 🧄
🧂 Začini i dodatci:
3 kašike maslinovog ulja 🫒
1 kašičica aleve paprike 🌶
½ kašičice origana 🌿
½ kašičice soli i bibera
1 kašičica senfa (po želji)
🌿 Za dekoraciju:
Svež peršun ili bosiljak
Priprema
1️⃣ Priprema povrća:
🔪 Krompir iseći na kriške, a ostalo povrće na kockice.
🥄 U velikoj činiji pomešati povrće sa maslinovim uljem, začinima i sitno seckanim belim lukom.
2️⃣ Pečenje:
🔥 Rernu zagrejati na 200°C.
🥘 Povrće rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 35-40 minuta, dok krompir ne postane hrskav.
3️⃣ Finalni dodir:
🌿 Posuti svežim peršunom i poslužiti uz sezonsku salatu.
Nutritivne vrednosti
⚡ Kalorije: 320 kcal
🥦 Ugljeni hidrati: 45 g
🧈 Masti: 12 g
🥕 Proteini: 6 g
Savet
Za bogatiji ukus, pred kraj pečenja dodajte malo limunovog soka ili pospite susamom.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Posna jela

🫘 Letnji posni paprikaš sa pasuljem i tikvicom

🌶️ Posne punjene paprike sa kinoom i paradajz sosom – lagano, zdravo i bez trunke mesa

🥦 Posna musaka od tikvica i pirinča – Lako, lagano i ukusno

🍆🍅 Posna musaka od patlidžana i sočiva (paradajz bešamel)

Marokanski tagin od bundeve i leblebija 🧡🌿

🫘 Gravče na tavče – posni klasik iz rerne, bez trunke mesa