Name: 🍲 Gurmanski Đuveč sa Povrćem – Tradicionalni Ukus u Posnoj Verziji
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 200 g pirinča 🍚; 1 glavica crnog luka 🧅; 2 šargarepe 🥕; 1 crvena paprika 🌶; 1 tikvica 🥒; 200 g paradajza 🍅 (ili 100 ml pasiranog paradajza); 100 g graška; 500 ml povrtne supe ili vode; 2 kašike maslinovog ulja 🫒; 1 kašičica aleve paprike 🌶; ½ kašičice origana 🌿; So i biber po ukusu 🧂; Svež peršun

Uvod u recept

O receptu

Ovaj posni đuveč je prava eksplozija ukusa! Savršen spoj pirinča, raznovrsnog povrća i aromatičnih začina čini ga idealnim jelom za lagani, ali zasitan obrok. Možete ga poslužiti samostalno ili kao prilog.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥕 Za đuveč

200 g pirinča 🍚 1 glavica crnog luka 🧅 2 šargarepe 🥕 1 crvena paprika 🌶 1 tikvica 🥒 200 g paradajza 🍅 (ili 100 ml pasiranog paradajza) 100 g graška 500 ml povrtne supe ili vode 2 kašike maslinovog ulja 🫒 1 kašičica aleve paprike 🌶 ½ kašičice origana 🌿 So i biber po ukusu 🧂

🌿 Za dekoraciju

Svež peršun

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrća:Sitno iseckati crni luk, šargarepu, papriku i tikvicu.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk dok ne postane staklast. 2 Dodavanje povrća i pirinča:Dodati šargarepu i papriku, pa dinstati 5 minuta.
Ubaciti pirinač i mešati dok ne upije sve ukuse. 3 Dodavanje tečnosti:Dodati seckani paradajz, grašak, origano, aleve paprike, so i biber.
Naliti povrtnu supu i kuvati na srednjoj vatri 20 minuta, uz povremeno mešanje. 4 Finalni korak:Kad pirinač omekša, skloniti sa vatre i posuti svežim peršunom.
Poslužiti toplo, uz kiselo povrće ili salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za bogatiji ukus, dodajte malo dimljene paprike ili pečene paprike umesto sveže.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍲 Gurmanski đuveč – šareno i ukusno jelo na kašiku!
Savršeno lagano, a zasitno jelo puno mirisa i ukusa! Isprobajte recept i uživajte! 😍✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #djuveč #zdravahrana

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 15 min🔥 Kuvanje: 25 min⏱ Ukupno: 40 min

Kalorije: 290 kcal
Ugljeni hidrati: 55 g
Proteini: 6 g
Masti: 5 g

Proteini6 g

Ugljeni hidrati55 g

Masti5 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete