Name: 🥘 Zapečena Musaka sa Tikvicama i Mlevenim Mesom
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 2 veće tikvice; 400 g mlevenog mesa (junetina ili mešano); 1 glavica crnog luka 🧅; 2 čena belog luka 🧄; 1 kašičica soli 🧂; ½ kašičice bibera; 1 kašičica slatke paprike 🌶; 200 ml paradajz sosa 🍅; 1 kašika maslinovog ulja 🫒; 2 jaja 🥚; 200 ml kisele pavlake 🥛; 50 g rendanog kačkavalja 🧀; Svež peršun ili bosiljak

Uvod u recept

O receptu

Ova musaka sa tikvicama i mlevenim mesom je laganija, ali jednako ukusna alternativa klasičnoj musaki. Sočne tikvice, bogat sloj mesa i kremasti preliv čine je savršenim jelom za ručak ili večeru. Priprema je jednostavna, a rezultat – neodoljiv!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🥒 Za slojeve

2 veće tikvice 400 g mlevenog mesa (junetina ili mešano) 1 glavica crnog luka 🧅 2 čena belog luka 🧄 1 kašičica soli 🧂 ½ kašičice bibera 1 kašičica slatke paprike 🌶 200 ml paradajz sosa 🍅 1 kašika maslinovog ulja 🫒

🥛 Za preliv

2 jaja 🥚 200 ml kisele pavlake 🥛 50 g rendanog kačkavalja 🧀

🌿 Za dekoraciju

Svež peršun ili bosiljak

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema tikvica:Tikvice iseći na tanke kolutove i posoliti. Ostaviti ih 10 minuta, pa ih obrisati papirnim ubrusom kako bi ispustile višak vode. 2 Priprema mesa:Na maslinovom ulju propržiti seckani crni i beli luk.
Dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dinstati 10 minuta dok ne porumeni.
Dodati paradajz sos i slatku papriku, pa krčkati još 5 minuta. 3 Slaganje musake:U pouljen pleh složiti red tikvica, zatim sloj mesa, pa ponoviti postupak. 4 Pravljenje preliva:Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko musake.
Posuti rendanim kačkavaljem za hrskavu koricu. 5 Pečenje:Rernu zagrejati na 200°C i peći 35 minuta, dok ne porumeni. 6 Serviranje:Ostaviti musaku da odstoji 10 minuta, zatim poslužiti toplo uz svežu salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite još kremastiju musaku, dodajte malo rendanog sira u preliv ili kašiku grčkog jogurta.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥒 Zapečena musaka sa tikvicama – lagana, sočna i neodoljiva!
Savršen spoj povrća, mesa i kremastog preliva! Isprobajte i javite utiske! 😍✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #musaka #tikvice #domaćakuvarica

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 20 min🔥 Pečenje: 35 min⏱ Ukupno: 55 min

Kalorije: 420 kcal
Proteini: 35 g
Masti: 22 g
Ugljeni hidrati: 18 g

Proteini35 g

Ugljeni hidrati18 g

Masti22 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete