Dezert 20.01.2025

Jogurtovo Pecivo sa Voćem – Brz i Sočan Kolač

Name: Jogurtovo Pecivo sa Voćem – Brz i Sočan Kolač
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 3 jaja; 1 šolja (200 ml) šećera; 1 vanilin šećer; 1 šolja jogurta; 1/2 šolje ulja; 2 šolje brašna; 1 kesica praška za pecivo; Prstohvat soli; 200 g voća (maline, višnje, borovnice ili drugo po izboru); Šećer u prahu za posipanje (opciono)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

530

💬

Komentari

Opis

Ovaj jednostavan kolač sa jogurtom i voćem je savršen za brze poslastice. Možete ga napraviti sa svežim ili zamrznutim voćem, a njegova sočnost i lagana tekstura osvajaju na prvi zalogaj!

Status

🍰 Jogurtovo Pecivo sa Voćem – brza i sočna poslastica!
Idealno za svaki dan, uz omiljeno voće. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte! ✨

🔗 Kliknite za recept! #pecivo #kolač #voćnidesert #receptdana

Sastojci

3 jaja

1 šolja (200 ml) šećera

1 vanilin šećer

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

2 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo

Prstohvat soli

200 g voća (maline, višnje, borovnice ili drugo po izboru)

Šećer u prahu za posipanje (opciono)

Priprema

Korak 1

Priprema smese:
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.
Dodajte jogurt i ulje, pa kratko umutite.
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa postepeno dodajte u smesu, mešajući dok ne dobijete glatko testo.

Korak 2

Dodavanje voća:
Voće pospite sa malo brašna (da ne potone na dno tokom pečenja) i lagano umešajte u testo.

Korak 3

Pečenje:
Podmažite pleh (veličine oko 20x30 cm) ili ga obložite papirom za pečenje. Sipajte smesu u pleh i ravnomerno je rasporedite.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, dok površina ne postane zlatno smeđa, a čačkalica izvučena iz sredine ne bude čista.

Korak 4

Hlađenje i serviranje:
Ostavite pecivo da se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i secite na kocke. Poslužite uz šoljicu kafe ili čaja.