Name: 🍖 Karamelizovana Svinjska Rebarca iz Rerne – Mekana i Sočna!
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 1,5 kg svinjskih rebaraca; 1 kašičica soli 🧂; ½ kašičice bibera; 1 kašičica belog luka u prahu 🧄; 1 kašičica dimljene paprike 🌶; 1 kašičica origana; 2 kašike maslinovog ulja; 4 kašike BBQ sosa; 2 kašike meda 🍯; 1 kašika soja sosa; 1 kašičica senfa; 1 čen belog luka, sitno seckan 🧄

Uvod u recept

O receptu

Ako želite jelo koje ostavlja utisak, karamelizovana svinjska rebarca su pravi izbor! Pečena polako dok ne postanu neverovatno mekana, a zatim premazana bogatom BBQ glazurom, ova rebarca su savršena za svaku priliku – bilo da je u pitanju porodični ručak ili okupljanje sa prijateljima.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🥩 Za rebarca

1,5 kg svinjskih rebaraca 1 kašičica soli 🧂 ½ kašičice bibera 1 kašičica belog luka u prahu 🧄 1 kašičica dimljene paprike 🌶 1 kašičica origana 2 kašike maslinovog ulja

🍯 Za glazuru

4 kašike BBQ sosa 2 kašike meda 🍯 1 kašika soja sosa 1 kašičica senfa 1 čen belog luka, sitno seckan 🧄

Prikažite prepoznate alergene

🫘 Soja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema mesa:Rebarca dobro oprati, osušiti papirnim ubrusom i posuti solju, biberom, belim lukom, dimljenom paprikom i origanom.
Natrljati ih maslinovim uljem i ostaviti 30 minuta da upiju začine. 2 Pečenje:Rernu zagrejati na 160°C.
Rebarca uviti u aluminijumsku foliju i peći 2 sata, dok ne postanu mekana. 3 Pravljenje glazure:U činiji sjediniti BBQ sos, med, soja sos, senf i beli luk.
Dobro promešati i zagrejati kratko na tihoj vatri. 4 Karamelizacija:Izvaditi rebarca iz folije, premazati glazurom i peći još 15 minuta na 220°C, dok ne dobiju hrskavu, lepljivu koricu. 5 Serviranje:Iseći rebarca i poslužiti uz pečeni krompir, kukuruz ili salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite još intenzivniji ukus, ostavite rebarca da se mariniraju preko noći u frižideru.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍖 Karamelizovana svinjska rebarca – savršena kombinacija mekoće i hrskavosti!
Polako pečena, premazana bogatom BBQ glazurom i neodoljivo sočna! Probajte ovaj recept i uživajte! 🔥✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #rebarca #mesoljupci #bbq

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 15 min🔥 Pečenje: 2 sata 15 min⏱ Ukupno: 2 sata 30 min

Kalorije: 520 kcal
Proteini: 38 g
Masti: 35 g
Ugljeni hidrati: 15 g

Proteini38 g

Ugljeni hidrati15 g

Masti35 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete