Sočni Pileći Bataci u Medeno-Limun Sosu
Kategorija: Glavna jela
Opis
Ovi sočni pileći bataci pečeni u medeno-limun sosu su prava eksplozija ukusa! Spoj slatkoće meda, osvežavajuće kiselosti limuna i aromatičnih začina daje ovom jelu savršen balans. Savršeno za porodični ručak ili laganu večeru.
Sastojci
- Za piletinu:
- 6 pilećih bataka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica suvog origana
- ½ kašičice dimljene paprike
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za medeno-limun sos:
- 3 kašike meda
- Sok i rendana korica 1 limuna
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašika soja sosa
- ½ kašičice senfa
- 1 kašika putera
- Za serviranje:
- Kuvani pirinač, pečeni krompir ili hrskava salata
Priprema
- 1. Priprema piletine:
- Pileće batake posolite, pobiberite i pospite origanom i dimljenom paprikom.
- U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite batake sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju (oko 5 minuta po strani).
- 2. Priprema sosa:
- U maloj šerpici otopite puter, dodajte beli luk i kratko propržite.
- Sipajte med, limunov sok i koricu, soja sos i senf. Kuvajte 2-3 minuta dok se ne sjedini.
- 3. Pečenje:
- Prebacite batake u pleh i prelijte ih pripremljenim sosom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, povremeno ih prelivajući sokovima iz pleha.
- 4. Serviranje:
- Poslužite toplo uz pirinač, krompir ili salatu, prelivene preostalim sosom iz pleha.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 380 kcal
💪 Proteini: 32 g
🛢 Masti: 18 g
🥔 Ugljeni hidrati: 20 g
Saveti
Za dodatnu hrskavost, batake možete kratko zapeći na 220°C poslednjih 5 minuta pečenja.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0