Opis

Ovo jelo kombinuje sočnu piletinu punjenu kremastim spanaćem i sirom, preliveno bogatim sosom koji ga čini neodoljivim. Idealno za gurmanski ručak ili večeru, a priprema je jednostavna i brza.

Status

🍗 Punjena piletina sa spanaćem i sirom – spoj kremastog ukusa i sočnog mesa!
Ovaj savršen recept osvojiće vas na prvi zalogaj. Isprobajte ga danas i uživajte! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenapiletina #brzoiukusno #receptdana

Sastojci

Za punjenu piletinu:

4 pileća fileta

200 g svežeg spanaća (ili 150 g zamrznutog, oceđenog)

150 g krem sira

100 g rendanog kačkavalja

1 čen belog luka, sitno seckan

So i biber po ukusu

1 kašika maslinovog ulja

Za kremasti sos:

200 ml pavlake za kuvanje

50 g parmezana, rendanog

1 kašičica senfa

½ kašičice suvog bosiljka

½ kašičice suvog origana

Za serviranje:

Kuvani pirinač, pire krompir ili pečeno povrće

Priprema

Korak 1

Priprema punjenja:
U tiganju na malo maslinovog ulja propržite beli luk dok ne zamiriše.
Dodajte spanać i dinstajte dok ne omekša.
Sklonite sa vatre i umešajte krem sir i kačkavalj.

Korak 2

Punjenje piletine:
Svaki pileći file presecite po sredini, ali ne do kraja (napravite džep).
Napunite pripremljenim filom i zatvorite čačkalicama ili kuhinjskim koncem.

Korak 3

Prženje i pečenje:
Zagrejte rernu na 200°C.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite punjenu piletinu sa obe strane dok ne porumeni.
Prebacite u rernu i pecite još 15 minuta.

Korak 4

Priprema sosa:
U tiganj sipajte pavlaku, dodajte parmezan, senf, bosiljak i origano.
Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.

Korak 5

Serviranje:
Punjenu piletinu prelijte kremastim sosom i poslužite uz pirinač, pire krompir ili pečeno povrće.