Punjena Piletina sa Spanaćem i Sirom u Kremastom Sosu

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

🍗 Punjena piletina sa spanaćem i sirom – spoj kremastog ukusa i sočnog mesa! Ovaj savršen recept osvojiće vas na prvi zalogaj. Isprobajte ga danas i uživajte! ✨ 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenapiletina #brzoiukusno #receptdana

Opis

Ovo jelo kombinuje sočnu piletinu punjenu kremastim spanaćem i sirom, preliveno bogatim sosom koji ga čini neodoljivim. Idealno za gurmanski ručak ili večeru, a priprema je jednostavna i brza.

Sastojci

• Za punjenu piletinu:
• 4 pileća fileta
• 200 g svežeg spanaća (ili 150 g zamrznutog, oceđenog)
• 150 g krem sira
• 100 g rendanog kačkavalja
• 1 čen belog luka, sitno seckan
• So i biber po ukusu
• 1 kašika maslinovog ulja
• Za kremasti sos:
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 50 g parmezana, rendanog
• 1 kašičica senfa
• ½ kašičice suvog bosiljka
• ½ kašičice suvog origana
• Za serviranje:
• Kuvani pirinač, pire krompir ili pečeno povrće

Priprema

1. 1. Priprema punjenja:
2. U tiganju na malo maslinovog ulja propržite beli luk dok ne zamiriše.
3. Dodajte spanać i dinstajte dok ne omekša.
4. Sklonite sa vatre i umešajte krem sir i kačkavalj.
5. 2. Punjenje piletine:
6. Svaki pileći file presecite po sredini, ali ne do kraja (napravite džep).
7. Napunite pripremljenim filom i zatvorite čačkalicama ili kuhinjskim koncem.
8. 3. Prženje i pečenje:
9. Zagrejte rernu na 200°C.
10. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite punjenu piletinu sa obe strane dok ne porumeni.
11. Prebacite u rernu i pecite još 15 minuta.
12. 4. Priprema sosa:
13. U tiganj sipajte pavlaku, dodajte parmezan, senf, bosiljak i origano.
14. Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.
15. 5. Serviranje:
16. Punjenu piletinu prelijte kremastim sosom i poslužite uz pirinač, pire krompir ili pečeno povrće.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Za dodatni ukus, u fil možete dodati sušeni paradajz ili rendani dimljeni sir.