Posna jela
03.08.2024
Recept za punjene lignje (posne)
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
1221
💬
Komentari
1
Opis
Sastojci
🌿 Posno
🐟 Sadrži ribu ili morske plodove
Za lignje
8 srednjih lignji (sa pipcima)
1 šolja pirinča
1 glavica crnog luka, sitno iseckana
2-3 čena belog luka, sitno iseckana
2 kašike maslinovog ulja
1 paradajz, iseckan (ili 200g pelata iz konzerve)
1 šolja belog vina
So i biber po ukusu
Peršun, sitno iseckan
Za prilog
500g blitve
500g krompira
2-3 čena belog luka
3-4 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Priprema
Nutritivne vrednosti
📊 Makro grami
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije posnih jela, sa fokusom na zasitne kombinacije, jednostavnu pripremu i ukus koji ne zavisi od mesa.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
⚠️ Najčešće greške
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
draft
Vreme
Priprema
⏱️—
Kuvanje / Pečenje
🔥—
Odmor
🛋️—
Ukupno
⏰—
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 1 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Sofija
2025-12-12 13:11:47
Isprobala sam recept prosle godibe za slavu i svima se dopao.
Hval
Vidi još recepata iz ove kategorije
Posna jela
Posna jela
🍆 Posna musaka od plavog patlidžana i krompira – slojevita, zapečena, bez muke
04.06.2025
2671 pregleda
Posna jela
🫘 Gravče na tavče – posni klasik iz rerne, bez trunke mesa
28.05.2025
3768 pregleda
Posna jela
🍆🍅 Posna musaka od patlidžana i sočiva (paradajz bešamel)
16.08.2025
626 pregleda
Posna jela
Posni pasulj iz ekspres lonca – skuvaj gusto, krem varivo za 50 minuta 🫘🔥
15.09.2025
811 pregleda
