Čokoladni Lava Kolač – Desert koji Oduševljava!
Kategorija: Dezert
Opis
Čokoladni lava kolač je neodoljivi desert sa hrskavom koricom i mekanim, tečnim čokoladnim centrom. Savršen za posebne prilike ili kada poželite nešto brzo i spektakularno slatko!
Sastojci
- 200 g crne čokolade (70% kakao)
- 100 g maslaca
- 2 cela jaja
- 2 žumanca
- 80 g šećera
- 40 g brašna
- Prstohvat soli
- 1 kašičica vanilin ekstrakta
- Za serviranje:
- Šećer u prahu
- Kugla sladoleda od vanile ili malina
- Sveže voće (maline, jagode)
Priprema
- 1. Priprema smese:
- Rernu zagrejte na 200°C.
- Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj, pa promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
- U drugoj posudi umutite jaja, žumanca i šećer dok ne postanu penasti.
- Dodajte rastopljenu čokoladu u smesu sa jajima, lagano mešajući.
- Postepeno dodajte brašno, so i vanilu, pa lagano promešajte.
- 2. Pečenje:
- Kalupi za sufle premažite maslacem i pospite kakaom da se kolačići ne zalepe.
- Sipajte smesu u kalupe do ¾ visine.
- Pecite 9-12 minuta – ivice treba da budu čvrste, a sredina blago tečna.
- 3. Serviranje:
- Ostavite kolače da odstoje 1-2 minuta, pa ih pažljivo istresite na tanjir.
- Pospite šećerom u prahu i poslužite sa sladoledom i svežim voćem.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 350 kcal
💪 Proteini: 5 g
🛢 Masti: 22 g
🥔 Ugljeni hidrati: 32 g
Saveti
Ako želite jači čokoladni ukus, koristite čokoladu sa većim procentom kakaa. Možete dodati i malo ruma ili narandžine kore za dodatnu aromu.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0