Name: Zapečene Tikvice Punjene Sirom i Začinskim Biljem
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 4 srednje tikvice; 200 g rikota sira (ili mladog sira); 100 g feta sira; 50 g parmezana (rendani); 2 čena belog luka, sitno seckana; 1 kašičica suvog origana; 1 kašičica suvog timijana; 2 kašike maslinovog ulja; So i biber po ukusu

Opis

Ovo jelo je savršen spoj jednostavnosti i bogatstva ukusa. Punjene tikvice su lagano, a opet zasitno jelo koje se priprema brzo i lako. Uz kombinaciju kremastog sira i aromatičnog bilja, idealne su za porodični ručak ili večeru.

Status

🥒 Zapečene tikvice – lagano i ukusno jelo za svaki dan!
Uz bogatstvo kremastog sira i začina, ovo jelo je pravi izbor za sve ljubitelje povrća. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenetikvice #laganiručak #receptdana

Sastojci

4 srednje tikvice

200 g rikota sira (ili mladog sira)

100 g feta sira

50 g parmezana (rendani)

2 čena belog luka, sitno seckana

1 kašičica suvog origana

1 kašičica suvog timijana

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Sveži peršun ili bosiljak za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Priprema tikvica:
Operite tikvice i presecite ih po dužini. Kašičicom pažljivo izdubite sredinu tikvica, ostavljajući oko 1 cm mesa uz koru. Izdubljeni deo sačuvajte za fil.

Korak 2

Priprema fila:
U činiji pomešajte rikotu, fetu, parmezan, sitno iseckani beli luk i izdubljeni deo tikvica (sitno iseckan). Dodajte origano, timijan, so i biber. Sve dobro sjedinite.

Korak 3

Punjenje tikvica:
Napunite svaku polovinu tikvice pripremljenim filom i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice premažite maslinovim uljem.

Korak 4

Pečenje:
Pecite tikvice u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne omekšaju, a fil ne postane zlatno-smeđ.

Korak 5

Serviranje:
Poslužite toplo, ukrašeno svežim peršunom ili bosiljkom. Tikvice možete poslužiti kao glavno jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz meso.