Opis

Ovo jelo je savršen spoj jednostavnosti i bogatstva ukusa. Punjene tikvice su lagano, a opet zasitno jelo koje se priprema brzo i lako. Uz kombinaciju kremastog sira i aromatičnog bilja, idealne su za porodični ručak ili večeru.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

4 srednje tikvice

200 g rikota sira (ili mladog sira)

🥛 Mlečni proizvodi

100 g feta sira

🥛 Mlečni proizvodi

50 g parmezana (rendani)

🥛 Mlečni proizvodi

2 čena belog luka, sitno seckana

1 kašičica suvog origana

1 kašičica suvog timijana

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Sveži peršun ili bosiljak za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Priprema tikvica:
Operite tikvice i presecite ih po dužini. Kašičicom pažljivo izdubite sredinu tikvica, ostavljajući oko 1 cm mesa uz koru. Izdubljeni deo sačuvajte za fil.

Korak 2

Priprema fila:
U činiji pomešajte rikotu, fetu, parmezan, sitno iseckani beli luk i izdubljeni deo tikvica (sitno iseckan). Dodajte origano, timijan, so i biber. Sve dobro sjedinite.

Korak 3

Punjenje tikvica:
Napunite svaku polovinu tikvice pripremljenim filom i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice premažite maslinovim uljem.

Korak 4

Pečenje:
Pecite tikvice u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne omekšaju, a fil ne postane zlatno-smeđ.

Korak 5

Serviranje:
Poslužite toplo, ukrašeno svežim peršunom ili bosiljkom. Tikvice možete poslužiti kao glavno jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz meso.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	180 kcal
Proteini	10 g
Masti	12 g
Ugljeni hidrati	6 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatni ukus, u fil možete dodati sitno iseckane sušene paradajze ili malo ljute paprike za blagi pikantni šmek.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥒 Zapečene tikvice – lagano i ukusno jelo za svaki dan!
Uz bogatstvo kremastog sira i začina, ovo jelo je pravi izbor za sve ljubitelje povrća. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenetikvice #laganiručak #receptdana