Glavna jela 22.01.2025. 781 pregleda

Punjena Vešalica sa Spanaćem i Sirom – Gurmanski Specijalitet

Name: Punjena Vešalica sa Spanaćem i Sirom – Gurmanski Specijalitet
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 4 komada svinjske vešalice (tanko isečene); 200 g svežeg spanaća (može i zamrznut, odmrznut i oceđen); 150 g krem sira; 100 g rendanog kačkavalja; 2 čena belog luka, sitno seckana; So i biber po ukusu; 1 kašičica maslinovog ulja; Čačkalice ili kuhinjski konac za učvršćivanje; 2 kašike maslaca (za prženje); 1 kašika maslinovog ulja (za prženje)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme40 min

Količina4 porcije

Kalorije450 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Punjena vešalica sa kremastim punjenjem od spanaća i sira predstavlja pravo gurmansko uživanje. Idealna je za svečane ručkove ili kada želite da impresionirate goste. Sočno meso i bogatstvo ukusa čine ovaj recept nezaobilaznim.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema mesa:Tanko istucajte svaki komad vešalice između dve kese ili plastične folije kako biste dobili ravne odreske. Posolite i pobiberite sa obe strane. 2 Priprema punjenja:U tiganju na malo maslinovog ulja propržite beli luk dok ne zamiriše. Dodajte svež spanać i pržite dok ne uvene (ako koristite zamrznut, samo ga dobro zagrejte). Sklonite sa vatre i pomešajte sa krem sirom i polovinom rendanog kačkavalja. Dodajte so i biber po ukusu. 3 Punjenje vešalica:Na svaki komad mesa stavite kašiku pripremljenog fila i zarolajte meso u čvrstu rolnu. Učvrstite čačkalicama ili zavežite kuhinjskim koncem. 4 Prženje:U tiganju zagrejte maslac i maslinovo ulje na srednjoj vatri. Pržite rolne vešalice sa svih strana dok ne dobiju zlatnu koricu, oko 4-5 minuta sa svake strane. 5 Dovršavanje u rerni:Ako želite dodatnu sočnost, prebacite vešalice u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C još 10-15 minuta. 6 Serviranje:Poslužite toplo, uz prilog po želji (pečeni krompir, pire ili povrće na pari). Preko svake vešalice pospite ostatak rendanog kačkavalja.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite bogatiji ukus, dodajte u punjenje sitno seckane sušene paradajze ili kockice dimljene slanine.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍖 Punjena vešalica sa spanaćem i sirom – gurmanski užitak na vašem tanjiru!
Sočno meso i bogatstvo ukusa u svakom zalogaju. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i obradujte svoje najmilije! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenavešalica #gurmanskidani

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 25 minutaVreme pečenja: 15 minutaUkupno vreme: 40 minuta

Kalorije: 450 kcal
Proteini: 35 g
Masti: 30 g
Ugljeni hidrati: 4 g

Proteini35 g

Ugljeni hidrati4 g

Masti30 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima