Name: Tornado Rolat sa Pilećim Filetom, Pestom i Povrćem
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g pilećih fileta (tankih šnicli); 3 srednja krompira, isečena na tanke trakice; 200 g svežeg spanaća; 100 g mocarele (isečene na kriške); 2 šargarepe, narendane; 3 kašike pesta od bosiljka; 1 čen belog luka, sitno seckan; 3 kašike maslinovog ulja; So i biber po ukusu; 1 kašičica suvog timijana; 50 g rendanog parmezana (za dekoraciju)

Uvod u recept

O receptu

Ovaj Tornado Rolat nije običan obrok – to je umetničko delo u obliku hrane! Pileći fileti formiraju spiralu, ispunjenu pestom od bosiljka, povrćem i sirom, a sve je obavijeno tankim trakama hrskavog krompira.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

500 g pilećih fileta (tankih šnicli) 3 srednja krompira, isečena na tanke trakice 200 g svežeg spanaća 100 g mocarele (isečene na kriške) 2 šargarepe, narendane 3 kašike pesta od bosiljka 1 čen belog luka, sitno seckan 3 kašike maslinovog ulja So i biber po ukusu 1 kašičica suvog timijana 50 g rendanog parmezana (za dekoraciju)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema krompira:Tanko isečene trakice krompira poređajte na papir za pečenje tako da se blago preklapaju (formiraju pravougaoni sloj). 2 Priprema fila:Na tiganju zagrejte kašiku maslinovog ulja i propržite beli luk dok ne zamiriše. Dodajte spanać i šargarepu, pa kratko prodinstajte. Posolite i pobiberite po ukusu. 3 Priprema rolata:Pileće šnicle posolite, pobiberite i premažite pestom. Na svaki komad mesa stavite krišku mocarele, a preko nje dinstano povrće.
Zarolajte svaku šniclu i pričvrstite čačkalicama. Poređajte rolate na sloj krompira i pažljivo urolajte, koristeći papir za pečenje da dobijete čvrstu spiralu. 4 Pečenje:Prebacite rolat u pleh, premažite ga maslinovim uljem i pospite timijanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40-45 minuta, dok krompir ne postane zlatno hrskav. 5 Serviranje:Nakon pečenja, ostavite rolat da odmori 5 minuta pre sečenja. Ukrasite rendanim parmezanom i poslužite uz osvežavajuću salatu.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🔥 Tornado Rolat – spoj umetnosti i ukusa!
Hrskava krompir spirala, kremasti pesto i sočno pile – ovo jelo morate probati! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i postanite zvezda kuhinje. 🌟

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #tornadorolat #receptdana #hrskavopile

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 30 minutaVreme pečenja: 45 minutaUkupno vreme: 1 sat i 15 minuta

Kalorije: 320 kcal
Proteini: 30 g
Masti: 15 g
Ugljeni hidrati: 20 g

Proteini30 g

Ugljeni hidrati20 g

Masti15 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete