Tornado Rolat sa Pilećim Filetom, Pestom i Povrćem
Kategorija: Glavna jela
🔥 Tornado Rolat – spoj umetnosti i ukusa!
Hrskava krompir spirala, kremasti pesto i sočno pile – ovo jelo morate probati! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i postanite zvezda kuhinje. 🌟
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #tornadorolat #receptdana #hrskavopile
Opis
Ovaj Tornado Rolat nije običan obrok – to je umetničko delo u obliku hrane! Pileći fileti formiraju spiralu, ispunjenu pestom od bosiljka, povrćem i sirom, a sve je obavijeno tankim trakama hrskavog krompira.
Sastojci
- 500 g pilećih fileta (tankih šnicli)
- 3 srednja krompira, isečena na tanke trakice
- 200 g svežeg spanaća
- 100 g mocarele (isečene na kriške)
- 2 šargarepe, narendane
- 3 kašike pesta od bosiljka
- 1 čen belog luka, sitno seckan
- 3 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica suvog timijana
- 50 g rendanog parmezana (za dekoraciju)
Priprema
- Priprema krompira:
- Tanko isečene trakice krompira poređajte na papir za pečenje tako da se blago preklapaju (formiraju pravougaoni sloj).
- Priprema fila:
- Na tiganju zagrejte kašiku maslinovog ulja i propržite beli luk dok ne zamiriše. Dodajte spanać i šargarepu, pa kratko prodinstajte. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Priprema rolata:
- Pileće šnicle posolite, pobiberite i premažite pestom. Na svaki komad mesa stavite krišku mocarele, a preko nje dinstano povrće.
- Zarolajte svaku šniclu i pričvrstite čačkalicama. Poređajte rolate na sloj krompira i pažljivo urolajte, koristeći papir za pečenje da dobijete čvrstu spiralu.
- Pečenje:
- Prebacite rolat u pleh, premažite ga maslinovim uljem i pospite timijanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40-45 minuta, dok krompir ne postane zlatno hrskav.
- Serviranje:
- Nakon pečenja, ostavite rolat da odmori 5 minuta pre sečenja. Ukrasite rendanim parmezanom i poslužite uz osvežavajuću salatu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
💪 Proteini: 30 g
🛢 Masti: 15 g
🥔 Ugljeni hidrati: 20 g
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0