Dezert 06.01.2025

Osvežavajući Voćni Čizkejk Bez Pečenja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

487

💬

Komentari

Opis

Ovaj voćni čizkejk bez pečenja je savršen desert za sve ljubitelje laganih i osvežavajućih poslastica. Kombinacija kremaste osnove, bogatog voća i hrskave kore od keksa čini ga neodoljivim izborom za svaki sto.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za koru

200 g mlevenog keksa (digestivnog ili posnog)

🌾 Gluten

100 g putera (otopljenog)

🥛 Mlečni proizvodi

Za fil

400 g krem sira

🥛 Mlečni proizvodi

200 ml slatke pavlake

100 g šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta vanile

100 g seckanog voća (kiwi, breskve, višnje)

Za dekoraciju

200 g raznog voća (maline, borovnice, kupine, breskve, kiwi)

🌾 Gluten

Sveži listići nane za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Priprema kore:
U činiji pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Utisnite smesu na dno kalupa (prečnika 24 cm) obloženog papirom za pečenje. Stavite u frižider na 30 minuta da se stegne.

Korak 2

Priprema fila:
Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom dok ne postane glatka smesa.
U drugoj činiji umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta, a zatim je lagano umešajte u smesu sa krem sirom.
Dodajte seckano voće i nežno sjedinite smesu.

Korak 3

Sastavljanje čizkejka:
Prelijte fil preko ohlađene kore i ravnomerno ga rasporedite. Stavite u frižider na najmanje 4 sata (ili idealno preko noći) da se stegne.

Korak 4

Dekoracija:
Pre serviranja, dekorisani čizkejk rasporedite raznim voćem na vrhu (maline, borovnice, kupine, kiwi, breskve) i ukrasite listićima nane.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	280 kcal
Proteini	6 g
Masti	18 g
Ugljeni hidrati	25 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatnu svežinu, pre serviranja prelijte čizkejk laganim voćnim prelivom ili kašičicom meda.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍰 Osvežavajući voćni čizkejk – spoj kremastog ukusa i svežeg voća!
Idealan za sve prilike, bez pečenja i komplikacija. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i obradujte svoje najdraže! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #voćničizkejk #receptdana #osveženje