Opis

Ovo jelo je savršen izbor za današnji ručak! Sočni pileći fileti u kombinaciji sa povrćem i topljenim kačkavaljem daju savršen spoj ukusa i tekstura. Brzo i jednostavno, a dovoljno luksuzno za svaki sto.

Status

🍗 Gratinirani pileći fileti – ručak koji spaja sočnost i hrskavost!
Savršeno jelo za porodičnu trpezu. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #ručakdana #pilećifileti #gratinirano

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

500 g pilećih fileta

2 šargarepe, isečene na kolutove

1 tikvica, isečena na kockice

1 crvena paprika, isečena na trakice

200 g šampinjona, isečenih na listiće

200 g rendanog kačkavalja

🥛 Mlečni proizvodi

2 čena belog luka, sitno seckana

200 ml pavlake za kuvanje

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

1 kašičica origana ili italijanskih začina

Priprema

Korak 1

Priprema mesa:
Pileće filete posolite, pobiberite i pospite origanom.
Na maslinovom ulju propržite ih sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.

Potrebno za ovaj korak

So i biber po ukusu

Korak 2

Priprema povrća:
Na istom ulju propržite šargarepu, tikvicu, papriku i šampinjone.
Dodajte beli luk i pržite još 2-3 minuta, dok povrće ne omekša.

Korak 3

Sastavljanje jela:
Na propržene pileće filete u vatrostalnoj posudi rasporedite povrće.
Prelijte pavlakom za kuvanje i pospite rendanim kačkavaljem.

Potrebno za ovaj korak

200 ml pavlake za kuvanje

Korak 4

Pečenje:
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok se kačkavalj ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.

Korak 5

Serviranje:
Poslužite toplo uz prilog poput pire krompira, pirinča ili sveže salate.