Gratinirani Pileći Fileti sa Povrćem i Kačkavaljem
Kategorija: Glavna jela
Opis
Ovo jelo je savršen izbor za današnji ručak! Sočni pileći fileti u kombinaciji sa povrćem i topljenim kačkavaljem daju savršen spoj ukusa i tekstura. Brzo i jednostavno, a dovoljno luksuzno za svaki sto.
Sastojci
- 500 g pilećih fileta
- 2 šargarepe, isečene na kolutove
- 1 tikvica, isečena na kockice
- 1 crvena paprika, isečena na trakice
- 200 g šampinjona, isečenih na listiće
- 200 g rendanog kačkavalja
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica origana ili italijanskih začina
Priprema
- 1. Priprema mesa:
- Pileće filete posolite, pobiberite i pospite origanom.
- Na maslinovom ulju propržite ih sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
- 2. Priprema povrća:
- Na istom ulju propržite šargarepu, tikvicu, papriku i šampinjone.
- Dodajte beli luk i pržite još 2-3 minuta, dok povrće ne omekša.
- 3. Sastavljanje jela:
- Na propržene pileće filete u vatrostalnoj posudi rasporedite povrće.
- Prelijte pavlakom za kuvanje i pospite rendanim kačkavaljem.
- 4. Pečenje:
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok se kačkavalj ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.
- 5. Serviranje:
- Poslužite toplo uz prilog poput pire krompira, pirinča ili sveže salate.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 400 kcal
💪 Proteini: 35 g
🛢 Masti: 20 g
🥔 Ugljeni hidrati: 10 g
Saveti
Za dodatnu aromu, dodajte malo belog vina u pavlaku za kuvanje pre nego što prelijete meso i povrće.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0