Dezert 20.02.2025

🍫 Tornado Čokoladni Rolat – Neodoljiv i Kremast Dezert!

Name: 🍫 Tornado Čokoladni Rolat – Neodoljiv i Kremast Dezert!
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 4 jaja 🥚; 100 g šećera; 1 kašičica vanilin šećera; 80 g brašna; 20 g kakaa ☕; 1 kašičica praška za pecivo; 200 g čokolade za kuvanje; 100 ml slatke pavlake; 50 g putera; Šećer u prahu ili rendana čokolada

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

538

💬

Komentari

Opis

Ako volite čokoladu, ovaj rolat će vas potpuno osvojiti! Mekan, vazdušast biskvit i bogat čokoladni fil čine ga savršenim desertom za svaku priliku. Spiralni izgled daje mu atraktivan vizuelni efekat, dok je ukus prava eksplozija slatkog zadovoljstva!

Status

🍫 Tornado čokoladni rolat – kremast, mekan i neodoljiv!
Čokolada + mekani biskvit = desert kojem niko ne može odoleti! Probajte ga i uživajte! 🎂✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #čokoladnirolat #tornadodezert #neodoljivo

Sastojci

🥚 Za biskvit:

4 jaja 🥚

100 g šećera

1 kašičica vanilin šećera

80 g brašna

20 g kakaa ☕

1 kašičica praška za pecivo

🍫 Za fil:

200 g čokolade za kuvanje

100 ml slatke pavlake

50 g putera

🍬 Za dekoraciju:

Šećer u prahu ili rendana čokolada

Sveže voće (jagode, maline) 🍓

Priprema

Korak 1

Priprema biskvita:
Rernu zagrejati na 180°C.
Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.
Dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo, lagano mešajući.
Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10-12 minuta.

Korak 2

Pravljenje fila:
Otopiti čokoladu sa puterom na pari ili u mikrotalasnoj.
Dodati zagrejanu slatku pavlaku i mešati dok ne dobijete gladak krem.

Korak 3

Formiranje rolata:
Pečeni biskvit izvaditi iz rerne i dok je još topao, pažljivo ga uviti u rolat uz pomoć kuhinjske krpe.
Ostaviti da se prohladi, zatim odmotati, premazati filom i ponovo uviti.

Korak 4

Finalni dodaci:
Pospite šećerom u prahu ili rendanom čokoladom.
Dekorišite svežim voćem po želji.