🍫 Tornado Čokoladni Rolat – Neodoljiv i Kremast Dezert!

🥚 Za biskvit:

4 jaja 🥚

100 g šećera

1 kašičica vanilin šećera

80 g brašna

20 g kakaa ☕

1 kašičica praška za pecivo

🍫 Za fil:

200 g čokolade za kuvanje

100 ml slatke pavlake

50 g putera

🍬 Za dekoraciju:

Šećer u prahu ili rendana čokolada

Sveže voće (jagode, maline) 🍓

1️⃣ Priprema biskvita:

Rernu zagrejati na 180°C.

Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.

Dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo, lagano mešajući.

Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10-12 minuta.

2️⃣ Pravljenje fila:

Otopiti čokoladu sa puterom na pari ili u mikrotalasnoj.

Dodati zagrejanu slatku pavlaku i mešati dok ne dobijete gladak krem.

3️⃣ Formiranje rolata:

Pečeni biskvit izvaditi iz rerne i dok je još topao, pažljivo ga uviti u rolat uz pomoć kuhinjske krpe.

Ostaviti da se prohladi, zatim odmotati, premazati filom i ponovo uviti.

4️⃣ Finalni dodaci:

Pospite šećerom u prahu ili rendanom čokoladom.

Dekorišite svežim voćem po želji.